קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

שרימפס סקמפי עם פסטו קוסקוס

שרימפס סקמפי עם פסטו קוסקוס
שרימפס Scampi עם קוסקוס פסטו יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 605 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. גשו לסופר וקנו פרמזן, מיץ לימון, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקוסקוס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס מנגו קוסקוס כקינוח. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-79 היו אומרים שזה פגע במקום. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. נסו שרימפס Scampi מעל פסטו קוסקוס, חסילונים עם קוסקוס לימון, ו ארוחה בת 30 דקות // שרימפס קל עם כרוב פסטו / / גלוטן וחלב חינם (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
בקערה של דופק מעבד מזון יחד את עלי בזיליקום, 1 כף של שום, אגוזי מלך, ואת פרמזן. עם מעבד מזון פועל, לאט לטפטף ב 1/3 כוס שמן ועונה עם מלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
בסיר בינוני על חום בינוני-גבוה, להביא 2 כוסות מים 1/2 כפית מלח לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
הסר מהחום, מערבבים את הקוסקוס, מכסים, ולתת לו לעמוד במשך 5 דקות, או בזמן שאתה מבשל את השרימפס. (להזמין כוס 1 של קוסקוס עגולים 2 מתכון קוסקוס ממולאים עגבניות. כאשר אתה מוכן לשרת, מערבבים חצי בזיליקום פסטו לתוך הקוסקוס. (להזמין את הבזיליקום פסטו הנותרים עבור ברוסקטה שרימפס מתכון 2 עגול.)
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום פסטובזיליקום פסטו
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
5
מחממים את 1 כף הנותרים של שמן קנולה במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
הוסף את הנותרים 1 כף של שום פתיתי פלפל אדום לבשל במשך 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
7
מוסיפים את המרק ומיץ לימון ומבשלים עד שהוא מבעבע.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
8
מוסיפים את השרימפס, מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם, ומערבבים אותו טוב. מבשלים עד השרימפס להפוך ורוד ומבושלים דרך, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
9
הסר את המחבת מהחום ומערבבים את הפטרוזיליה. (להזמין 10 שרימפס לסיבוב 2 מתכון שרימפס ברוסקטה.)
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
תעביר את הקוסקוס למגש הגשה. כפית שרימפס ורוטב על הקוסקוס ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא לשגשג פינו גריג ' יו. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 15 דולר.
לשגשג פינו גריג ' יו
לשגשג פינו גריג ' יו