שרימפס צלוי במלח עם מטבל Scampi
שרימפס צלוי במלח עם מטבל Scampi עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן,, מתכון pescatarian מגישה 8 . מנה אחת מכילה 124 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. אם יש לך פטרוזיליה, יין, שרימפס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הוא מאוד סביר מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: שרימפס צלוי במלח עם רוטב טבילת לימון ודבש, ו שרימפס 2 דרכים: רוטב סויה-שרימפס בגריל עם סלט תרד וסקמפי בסגנון חדש.
הוראות
מורחים מלח בתבנית אפייה 13x9x2 אינץ'.סדר שרימפס בשכבה אחת על גבי מלח.
מחממים תנור ל 260°. מרתיחים יין, מיץ לימון, ושום בסיר overmedium-חום גבוה עד הנוזל הוא reducedto 1 כף, על 10 דקות.
להוסיף כמה חתיכות של חמאה; להקציף עד שמנת. החזר מחבת לlowheat.
מוסיפים עוד כמה חתיכות של חמאה; להקציף עד חלקה (לא נותנים תערובת להרתיח).המשך לטאטא בחמאה, כמה טיפוסיםבכל פעם. מערבבים פטרוזיליה; העונה עם מלח ופלפל.
בואו לעמוד בזמן בישול שרימפס.
שרימפס צלוי על מלח עד רק מרכז opaquein וצדפים ורודים, 6 עד 7 דקות.
להעביר רוטב לקערה; נסטלה במלח.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות Maysaran Arsheen פינו גרי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.
Maysara Arsheen פינו גריס
ביטוי בהיר של פירות ממש מלפנים, ברכה החיך שלך עם הערות של דשא קצוץ ביום חם. היין מעוגן בחומציות פריך, אבל לא כל כך הרבה כמו להכניע להקניט חולף של מתיקות שמשאיר אותך מחייך. לארשין יש אופי חכם ומרענן שיעניק בהירות למגוון ההכנות של דגים, עופות וחזיר.