קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

תאנה טרייה ורוטב פסטה פרושוטו

תאנה טרייה ורוטב פסטה פרושוטו
אם יש לכם חמאה, חלב, תאנים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. . אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 19% וזה די גרוע. נסו פסטת צדפות טריות עם רוטב בזיליקום לבן שמנת + פרושוטו פריך, פסטה האוס פסטה קון ברוקולי - זהו רוטב מבוסס אלפרדו המשלב פסטה, פטריות טריות וברוקולי טרי, ו פסטה טרייה עם רוטב בולונז (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים חמאה בסיר על אש נמוכה; מערבבים בהדרגה קמח לתוך חמאה מומסת עד חלקה מבעבע, 2 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים מלח, מערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
3
הסר מהחום; בהדרגה מערבבים בחלב עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
4
להחזיר רוטב לבן לצינור; להביא לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
5
מבשלים ומערבבים פרושוטו ותאנים במחבת שאינה מקל על חום בינוני עד חם, על 5 דקות. מערבבים גרידת לימון ופלפל לימון תיבול לתוך הרוטב הלבן.
מרכיבים שתצטרך
פלפל לימוןפלפל לימון
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
פרושוטופרושוטו
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מגישים תאנים ופרושוטו על גבי רוטב.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש