קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

תאנה טרייה ורוטב פסטה פרושוטו

תאנה טרייה ורוטב פסטה פרושוטו
אם יש לכם חמאה, חלב, תאנים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. . אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 19% וזה די גרוע. נסו פסטת צדפות טריות עם רוטב בזיליקום לבן שמנת + פרושוטו פריך, פסטה האוס פסטה קון ברוקולי - זהו רוטב מבוסס אלפרדו המשלב פסטה, פטריות טריות וברוקולי טרי, ו פסטה טרייה עם רוטב בולונז (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים חמאה בסיר על אש נמוכה; מערבבים בהדרגה קמח לתוך חמאה מומסת עד חלקה מבעבע, 2 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מוסיפים מלח, מערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
הסר מהחום; בהדרגה מערבבים בחלב עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
4
להחזיר רוטב לבן לצינור; להביא לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
5
מבשלים ומערבבים פרושוטו ותאנים במחבת שאינה מקל על חום בינוני עד חם, על 5 דקות. מערבבים גרידת לימון ופלפל לימון תיבול לתוך הרוטב הלבן.
מרכיבים שתצטרך
פלפל לימוןפלפל לימון
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
פרושוטופרושוטו
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מגישים תאנים ופרושוטו על גבי רוטב.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש