קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות46
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מפולים ועד כוס הכנת קפה טעים משלך
מטנג'יר למרקש מרוקו מרכז קולינריי
מאינג'רה ועד קיטפו מסורות קולינריות של אתיופיה
10 מתכוני מרק קלים וטעימים לליל חורף נעים
מטאפאס ועד פאייה מטבח ספרדי אותנטי
מספרד לשולחן שלך טאפאס תוצרת בית
כיצד הטכנולוגיה משפיעה על עתיד המזון
מתכוני חג מולד טעימים וחגיגיים לנסות ב-2023
קיקסטארט 2024 עם ארוחת ערב בלתי נשכחת לראש השנה
לפתוח את השנה החדשה עם מתכוני טעמים גלובליים מרחבי העולם
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
תבשיל חזיר ופובלנו
בשר חזיר ונזיד Poblano יכול להיות רק ללא גלוטן מתכון שחיפשת. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 267 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. זה יהיה להיט בחג החורף שלך. אם יש לכם 5 פלפלים צ'ילה poblano, מלח, כמון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו -30 דקות. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. עם כפית ציון של 0% הצלחת הזו ניתנת לאילתור. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: תבשיל בשר Poblano, תבשיל קלבזן ופובלנו, ו תבשיל בקר צלוי Poblano.
הוראות
1
Char, לקלף, לקצוץ את chiles poblano: Char פלפלים צ 'ילה מכל הצדדים, ישירות על להבת גז, או צלייה, פונה כל דקה בערך עד צ' ילי מושחרים מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך![12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו![1 כוס שום קצוץ]()
1 כוס שום קצוץ
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
1 כוס שום קצוץ2
מניחים בקערה ומכסים במגבת צלחת נקייה.
ציוד שתשתמש בו![סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה]()
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה1
מחממים את שמן הירקות בתנור הולנדי גדול בחום גבוה בינוני. טפיחה לייבש את חתיכות חזיר עם מגבת נייר חום אותם, עובד בקבוצות כדי לא קהל המחבת.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)ציוד שתשתמש בו![אבקת ציר עוף של גויה®]()
אבקת ציר עוף של גויה®![4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת]()
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
אבקת ציר עוף של גויה®
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1
הסר את החזיר מהמחבת ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי2
מוסיפים את הבצל הקצוץ וכמון למחבת ומבשלים כ 5 דקות, עד שקוף.
מרכיבים שתצטרך![בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ]()
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דקציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי3
לגרד את כל חתיכות השחמה מהחלק התחתון של המחבת בעוד הבצל לבשל.
מרכיבים שתצטרך![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דקציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי5
מוסיף את הצ ' יפוטלה, poblanos, חזיר, ציר עוף אורגנו, מבשלים:
מרכיבים שתצטרך![(הוציאו כבד וצוואר)]()
(הוציאו כבד וצוואר)![פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו]()
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו![12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו![עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי]()
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
(הוציאו כבד וצוואר)
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)6
מוסיפים את הצ ' יפוטלה הקצוצה לבצל ושום. החזר את החזיר השחום למחבת.
מרכיבים שתצטרך![פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו]()
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו![שום גויה®]()
שום גויה®![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
שום גויה®1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דקכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)ציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי7
מוסיף את צ ' ילי poblano הקצוץ למחבת.
מרכיבים שתצטרך![12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרוציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי8
מוסיף את ציר העוף ואורגנו. מביאים לרתיחה, להפחית לרתיחה, לכסות ולתת לבשל במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך![(הוציאו כבד וצוואר)]()
(הוציאו כבד וצוואר)![עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי]()
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
(הוציאו כבד וצוואר)עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי9
מוסיפים בטטה, תירס: לאחר שעה, מוסיפים את בטטה חתוכה ותירס לנזיד. מבשלים עוד חצי שעה עד 45 דקות, עד החזיר הוא רך ואת תפוחי אדמה מתוקים מבושלים דרך.
מרכיבים שתצטרך![2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות]()
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות![תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר]()
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)![12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב]()
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב10
כדי לשרת, כפית את התבשיל לתוך קערות. מערבולת בכפית של שמנת חמוצה לכל קערה. למעלה עם כוסברה טרייה קצוצה וזרעי דלעת קלויים.
מרכיבים שתצטרך![כוסברה טרייה]()
כוסברה טרייה![גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס]()
גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס![3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות]()
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות![12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב]()
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
כוסברה טרייה
גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטבציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהציוד
מרכיבים
340פלפל האבנרו![כדי 5 פלפלים צ'ילה poblano (אודות]()
כדי 5 פלפלים צ'ילה poblano (אודות1גבינת פרמזן מגוררת![יוקון]()
יוקון1קילוגרם![כתף חזיר, גזוז, לחתוך לחתיכות 1 עד 2 אינץ]()
כתף חזיר, גזוז, לחתוך לחתיכות 1 עד 2 אינץ1עבור כל אחד.![מלח]()
מלח4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל גדול, קצוץ (אודות]()
בצל גדול, קצוץ (אודות1אוראו ממולאים כפולים![בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ]()
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ3![עד 4 שיני שום, טחון]()
עד 4 שיני שום, טחון1![צ'יפוטלה צ' ילי באדובו, טחון]()
צ'יפוטלה צ' ילי באדובו, טחון1גבינת פרמזן מגוררת![אורגנו מיובש]()
אורגנו מיובש9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מניות עוף (שימוש במניות ללא גלוטן לאופציה ללא גלוטן)]()
מניות עוף (שימוש במניות ללא גלוטן לאופציה ללא גלוטן)3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![תירס טרי או קפוא (אין צורך להפשיר אם קפוא)]()
תירס טרי או קפוא (אין צורך להפשיר אם קפוא)227פלפל האבנרו![גדול (על בטטה, קלופים חתוכים לקוביות (על 1/2 עד 3/4-inch קוביות)]()
גדול (על בטטה, קלופים חתוכים לקוביות (על 1/2 עד 3/4-inch קוביות)1עבור כל אחד.![שמנת חמוצה]()
שמנת חמוצה1עבור כל אחד.![כוסברה]()
כוסברה1עבור כל אחד.![זרעי דלעת קלויים (pepitas) אופציונליים]()
זרעי דלעת קלויים (pepitas) אופציונליים
כדי 5 פלפלים צ'ילה poblano (אודות1גבינת פרמזן מגוררת
יוקון1קילוגרם
כתף חזיר, גזוז, לחתוך לחתיכות 1 עד 2 אינץ1עבור כל אחד.
מלח4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל גדול, קצוץ (אודות1אוראו ממולאים כפולים
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ3
עד 4 שיני שום, טחון1
צ'יפוטלה צ' ילי באדובו, טחון1גבינת פרמזן מגוררת
אורגנו מיובש9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מניות עוף (שימוש במניות ללא גלוטן לאופציה ללא גלוטן)3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
תירס טרי או קפוא (אין צורך להפשיר אם קפוא)227פלפל האבנרו
גדול (על בטטה, קלופים חתוכים לקוביות (על 1/2 עד 3/4-inch קוביות)1עבור כל אחד.
שמנת חמוצה1עבור כל אחד.
כוסברה1עבור כל אחד.
זרעי דלעת קלויים (pepitas) אופציונלייםיין מומלץ: קברנה סוביניון, שבלי, Malbec
התבשיל בתפריט? נסה זיווג עם קברנה סוביניון, שאבלי ומאלבק. יינות אדומים בעלי גוף מלא כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לנזיד בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. אתה יכול לנסות Caterwaul נאפה קברנה סוביניון. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.9 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 50 דולר לבקבוק.
