תבשיל מזרח תיכוני מבושל איטי עם כבש, חומוס, ותאנים יכול להיות רק מידל איסטרן מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 251 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 4g של שומן כל אחד. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לך רגל של כבש, כוסברה הקרקע, תאנים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חוטי זעפרן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת זעפרן כקינוח. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו תבשיל מזרח תיכוני מבושל לאט עם כבש, חומוס, ותאנים, תבשיל מזרח תיכוני מבושל איטי עם כבש, חומוס ותאנים, ו אורז מזרח תיכוני עם שעועית שחורה וחומוס (מתכונים דומים).
הוראות
1
שמן חום בתנור הולנדי גדול מעל חום בינוני-גבוה; מחבת מעיל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
שרימפס מוקפץ, קלוף
2
הוסף חצי כבש; לטחון 8 דקות או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובה
3
הסר מהמחבת. חזור על הליך עם כבש שנותר. להחזיר את המנה הראשונה של כבש למחבת.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים בצל, 1/4 כוס מים, שום למחבת; לבשל 4 1/2 דקות או עד השחמה קלה, מגרד את המחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשה
טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים כמון, כוסברה, זנגביל, זעפרן, allspice, פלפל, וקינמון; לבשל 30 שניות, ערבוב כל הזמן. מערבבים במרק ו 1 1/2 כוסות מים; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית חום, ומבשלים 1 שעה. מערבבים בחומוס, גזר, צימוקים, ותאנים; לכסות ומבשלים 20 דקות או עד גזר הם מכרז. מערבבים מנטה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
גב שומן חזיר
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
זעפרן
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
טיפים עגולים לפינה #4
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום