מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות8
ציון בריאות46
בלי גלוטןבלי לקטוזטבעוניצמחוני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםאנטיפסטימרקיםמנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
אירועיםסתיוחורף
פילה הודו סופרים
מקלות תוף אפויים עם בצל פריך
קבב עוף טרופי
צלעות קצרות של ניליס
יין מיץ
עוגיות שוקולד לבן עם חתיכות שוקולד
סלט קממבר תפוחים
בולי עץ אגוזי קרמל
מאפינס אדומים, לבנים וכחולים
טירמיסו שוקולד זבליונה
מתכונים קשורים
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה
מרק עוף וירקות עם פסטה
תבשיל קל עם פאי חזיר ושוויצרי
תבשיל צ'ילי
מגזין

תבשיל צ'ילה ירוק צמחוני

תבשיל צ'ילה ירוק צמחוני
תבשיל צ'ילה ירוק צמחוני הוא מתכון ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני עם 8 מנות. למנה זו יש 180 קלוריות , 6 גרם חלבון ו -3 גרם שומן למנה. , מתכון זה מכסה 17% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 43 אוכלים וטבחים אוהבים את המתכון הזה. המתכון הזה של Allrecipes דורש מלח, שום, תרד וסלרי. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-35 דקות . הסתיו יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. עם ציון של 95% , המנה הזו היא אדירה. תבשיל צ'ילה ירוק , תבשיל צ'ילה ירוק ותבשיל צ'ילה ירוק דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מחממים שמן זית בסיר גדול על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
מוסיפים שום, בצל, גזר, סלרי, תפוחי אדמה, אבקת צ'ילי, פפריקה, מלח ופלפל. מבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שתפוחי האדמה מזהיבים, כ-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
בצל מטוגן בצ'דרבצל מטוגן בצ'דר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
זורקים לסיר דלעת צהובה, עלי תרד, תירס, שעועית פינטו ודלעת ספגטי. ממשיכים לערבב עד שעלי התרד נבולים, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דלעת ספגטידלעת ספגטי
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
סקווש צהובסקווש צהוב
שעועית פינטושעועית פינטו
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
4
יוצקים לתערובת מרק ירקות, מים וצ'ילי ירוק. במידת הצורך, מוסיפים עוד מים כדי לוודא שהירקות מכוסים. מביאים את התבשיל לרתיחה, ואז מנמיכים את האש לבינונית נמוכה, מכסים ומבשלים עד שהירקות רכים, כ-45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק2/3 כוס (4 אונקיות) שוקולד צ'יפס חצי מתוק
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב

יין מומלץ: קאווה, שיראז, Grenache

צ'ילי עובד ממש טוב עם קאווה, שיראז וגרנאש. באדומים העסיסיים האלה אין יותר מדי טאנין (חשוב למאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-16 דולר.
Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava
Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava
בצבע זהב בהיר, לקאווה זו ניחוחות של אפרסק לבן בוגר, לחם קלוי ותה ירוק עם רמזים של הדרים לימון ומשמשים. טעמים אלה עשירים ורחבים באותה מידה בחך. הפרופיל הטרי שלו הופך אותו להתאמה מושלמת לפטה, פירות ים, טאפאס, פאייה, עופות בגריל או בשרים מבושלים.
פילה הודו סופרים
מקלות תוף אפויים עם בצל פריך
קבב עוף טרופי
צלעות קצרות של ניליס
עוגיות שוקולד לבן עם חתיכות שוקולד
בולי עץ אגוזי קרמל
טירמיסו שוקולד זבליונה
תה חג מולד שמח
תה לבנדר ונענע
סלט תרד וסלק