קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות8
ציון בריאות46
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
10 טיפים לבישול בריא יותר
מתכונים קלים מאמריקה הלטינית שכדאי לנסות בבית
איך להכין עוגת יום הולדת מושלמת
איך להסיר עצמות עוף
איך להתחיל לבשל בריא
12 מתכונים צמחוניים אביביים
15 מתכונים לקינוח אביבי
20 הרעיונות הטובים ביותר לארוחת בוקר אביבית מושלמת
22 רעיונות לתפריט אביב בריא לשנת 2022
חוגגים את האביב עם 3 מנות טריות
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
תבשיל צ'ילה ירוק צמחוני
תבשיל צ'ילה ירוק צמחוני הוא מתכון ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני עם 8 מנות. למנה זו יש 180 קלוריות , 6 גרם חלבון ו -3 גרם שומן למנה. , מתכון זה מכסה 17% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 43 אוכלים וטבחים אוהבים את המתכון הזה. המתכון הזה של Allrecipes דורש מלח, שום, תרד וסלרי. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-35 דקות . הסתיו יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. עם ציון של 95% , המנה הזו היא אדירה. תבשיל צ'ילה ירוק , תבשיל צ'ילה ירוק ותבשיל צ'ילה ירוק דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
1
מחממים שמן זית בסיר גדול על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)ציוד שתשתמש בו![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר
גב שומן חזיר2
מוסיפים שום, בצל, גזר, סלרי, תפוחי אדמה, אבקת צ'ילי, פפריקה, מלח ופלפל. מבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שתפוחי האדמה מזהיבים, כ-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף]()
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף![פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם]()
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![נוזל-אונקיות מים טריים]()
נוזל-אונקיות מים טריים![עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות]()
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גב שומן חזיר
נוזל-אונקיות מים טריים
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום3
זורקים לסיר דלעת צהובה, עלי תרד, תירס, שעועית פינטו ודלעת ספגטי. ממשיכים לערבב עד שעלי התרד נבולים, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך![דלעת ספגטי]()
דלעת ספגטי![ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה]()
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה![סקווש צהוב]()
סקווש צהוב![שעועית פינטו]()
שעועית פינטו![תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר]()
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
דלעת ספגטי
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
סקווש צהוב
שעועית פינטו
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרציוד שתשתמש בו![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר
גב שומן חזיר4
יוצקים לתערובת מרק ירקות, מים וצ'ילי ירוק. במידת הצורך, מוסיפים עוד מים כדי לוודא שהירקות מכוסים. מביאים את התבשיל לרתיחה, ואז מנמיכים את האש לבינונית נמוכה, מכסים ומבשלים עד שהירקות רכים, כ-45 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כוס צנוברים, קלויים]()
1/2 כוס צנוברים, קלויים![2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)]()
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)![1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)]()
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)![12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב]()
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
1/2 כוס צנוברים, קלויים
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטבציוד
מרכיבים
340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![פלפל צ'ילה ירוק קצוץ]()
פלפל צ'ילה ירוק קצוץ454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![שעועית פינטו, מנוקזת]()
שעועית פינטו, מנוקזת2larges![גזר, קלופים וקצוצים]()
גזר, קלופים וקצוצים1מעקב![סלרי, קצוץ]()
סלרי, קצוץ0חתיכות טופי הית' בר![1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף]()
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף55דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![גרעיני תירס קפואים]()
גרעיני תירס קפואים0חתיכות טופי הית' בר![רוטב פלפל לימון]()
רוטב פלפל לימון12 כפיות אבקת שום![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1![בצל, קצוץ]()
בצל, קצוץ0חתיכות טופי הית' בר![נוזל-אונקיות מים טריים]()
נוזל-אונקיות מים טריים0חתיכות טופי הית' בר![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)4![potatoes, cut in one-inch cubes]()
potatoes, cut in one-inch cubes1חתיכות טופי הית' בר![לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום]()
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום72דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![cooked, shredded spaghetti squash (optional)]()
cooked, shredded spaghetti squash (optional)60דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![תרד טרי ארוז]()
תרד טרי ארוז4701 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1/2 כוס צנוברים, קלויים]()
1/2 כוס צנוברים, קלויים1בצל צהוב בינוני, קצוץ![גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1![סקווש צהוב, חתוך בקוביות אינץ]()
סקווש צהוב, חתוך בקוביות אינץ
פלפל צ'ילה ירוק קצוץ454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
שעועית פינטו, מנוקזת2larges
גזר, קלופים וקצוצים1מעקב
סלרי, קצוץ0חתיכות טופי הית' בר
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף55דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
גרעיני תירס קפואים0חתיכות טופי הית' בר
רוטב פלפל לימון12 כפיות אבקת שום
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1
בצל, קצוץ0חתיכות טופי הית' בר
נוזל-אונקיות מים טריים0חתיכות טופי הית' בר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)4
potatoes, cut in one-inch cubes1חתיכות טופי הית' בר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום72דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
cooked, shredded spaghetti squash (optional)60דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
תרד טרי ארוז4701 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1/2 כוס צנוברים, קלויים1בצל צהוב בינוני, קצוץ
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1
סקווש צהוב, חתוך בקוביות אינץיין מומלץ: קאווה, שיראז, Grenache
צ'ילי עובד ממש טוב עם קאווה, שיראז וגרנאש. באדומים העסיסיים האלה אין יותר מדי טאנין (חשוב למאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Juve Y Camps Brut Nature Reserva de la Familia Cava. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-16 דולר.
