קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות2
ציון בריאות42
מגזין

תבשיל צ'וריסו וחומוס

תבשיל צ'וריסו וחומוס
תבשיל צ'וריסו וחומוס הוא מנה עיקרית המגישה 2. מנה אחת מכילה עד 42 גרם חלבון 31 גרם של שומן, וסך הכל 797 קלוריות. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש לחם שאור, חומוס, פטרוזיליה שטוחה, ועגבנייה דובדבן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכונים דומים: נזיד צ'וריסו וחומוס, חומוס, צ'וריסו & תבשיל תרד, ו צ'וריסו, כרוב ותבשיל חומוס.

הוראות

1
במחבת, מטגנים את צ 'וריסו, בצל ושום במשך 5 דקות או עד צ' וריסו הוא בראונינג בצד החיצוני.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מסננים את השמן העודף, ואז מוסיפים את התבלינים.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
יוצקים את העגבניות, מיץ לימון, חומוס ותבלינים. בועה עבור 5 דקות יותר לעבות מעט, ואז מפזרים על הפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
4
מגישים עם שאור קלוי.

יין מומלץ: קברנה סוביניון, שבלי, Malbec

קברנה סוביניון, שאבלי ומלבק הם בחירה מצוינת לתבשיל. יינות אדומים בעלי גוף מלא כמו מלבק וקברנה סוביניון הם הליווי המושלם לנזיד בקר. תבשיל דגים כנראה דורש יין לבן, כמו שאבלי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא יופיטר נאפה עמק קברנה סוביניון. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 25 דולר.
Jupiter Napa Valley Cabernet Sauvignon
Jupiter Napa Valley Cabernet Sauvignon
Fruity notes of fig, plum and raspberry with complexity and balanced in the body.