קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות40
מגזין

תבשיל צדפות

תבשיל צדפות
תבשיל צדפות הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מרק. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 9 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 254 קלוריות. זה מושלם עבור סתיו. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכון זה מ רציני אוכל יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו שמן זית, שום, לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: תבשיל צדפות, תבשיל צדפות, ו תבשיל צדפות.

הוראות

1
מחממים רסס טוב של שמן בסיר גדול. כאשר מנצנץ להוסיף בצל, גזר, סלרי ושום ומבשלים עד נבול.
מרכיבים שתצטרך
1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות1/2 מלפפון בינוני, קלוף, זרע וחתוך לרצועות
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מוסיפים עלי דפנה, טימין, פטרוזיליה, מלאי דגים ועגבניות משומר ומביאים לרתיחה; מבשלים כ -15 דקות עד שהירקות רכים. כבה חום והוסף צדפות וליקר צדפות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שימוריםעגבניות שימורים
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
מלאי דגיםמלאי דגים
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
ליקרליקר
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום