תירס קלוי, שעועית שחורה וסלט מנגו
הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם שעועית, ירקות סלט גורמה, מיץ ליים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו שעועית שחורה וסלט תירס עם מנגו, שעועית ירוקה, תירס קלוי וסלט שעועית שחורה, ו שעועית שחורה וסלט תירס קלוי (מתכונים דומים).
הוראות
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
להוסיף שום; לבשל 30 שניות. מערבבים תירס; לבשל 8 דקות או עד השחמה, ערבוב מדי פעם.
מניחים תערובת תירס בקערה גדולה.
מוסיפים מנגו ומרכיבים שנותרו למעט ירקות; מערבבים היטב. סדר 1 כוס ירקות על כל אחד 8 צלחות. כפית 1 תערובת תירס מעל ירקות.