קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות23
מגזין

תנור קאסולה

תנור קאסולה
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו את קסולה בתנור. מנה אחת מכילה 462 קלוריות, 21 גרם חלבון ו-17 גרם שומן. מתאים ל-6 ומחירו 1 מנות.2 דולר למנה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. אם יש לכם עלה דפנה, פירורי לחם, בצל וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח כ-50 דקות. עם ציון ספונקולרי של 75%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: קיצור דרך צרפתי Cassoulet ומתנה לתנור צרפתי של Le Creuset {$280}, Cassoulet ו- Cassoulet.

הוראות

1
בסיר טפלון מצופה בספריי בישול, מבשלים ומערבבים את הנקניק, הבצל, הגזר, הסלרי והשום במשך 4-5 דקות או עד שהבצל רך. מערבבים פנימה את העגבניות, המרק, עלה הדפנה, הטימין, הפלפל והציפורן. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים, ללא מכסה, כ-15 דקות או עד שהגזר רך והנוזלים מסמיכים מעט. לזרוק את עלה דפנה. מערבבים פנימה שעועית.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שמיר טרי, מרוטשמיר טרי, מרוט
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
העבר ל-2-Qt. תבנית אפייה מצופה בספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
3
מערבבים את פירורי הלחם, החמאה והפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
4
מפזרים מעל תערובת נקניקיות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
5
אופים, ללא כיסוי, ב-350 מעלות למשך 30-35 דקות או עד שהשוליים מבעבעים והחלק העליון מזהיב.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)