קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות23
מגזין

תנור קאסולה

תנור קאסולה
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו את קסולה בתנור. מנה אחת מכילה 462 קלוריות, 21 גרם חלבון ו-17 גרם שומן. מתאים ל-6 ומחירו 1 מנות.2 דולר למנה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. אם יש לכם עלה דפנה, פירורי לחם, בצל וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח כ-50 דקות. עם ציון ספונקולרי של 75%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: קיצור דרך צרפתי Cassoulet ומתנה לתנור צרפתי של Le Creuset {$280}, Cassoulet ו- Cassoulet.

הוראות

1
בסיר טפלון מצופה בספריי בישול, מבשלים ומערבבים את הנקניק, הבצל, הגזר, הסלרי והשום במשך 4-5 דקות או עד שהבצל רך. מערבבים פנימה את העגבניות, המרק, עלה הדפנה, הטימין, הפלפל והציפורן. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים, ללא מכסה, כ-15 דקות או עד שהגזר רך והנוזלים מסמיכים מעט. לזרוק את עלה דפנה. מערבבים פנימה שעועית.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
העבר ל-2-Qt. תבנית אפייה מצופה בספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
3
מערבבים את פירורי הלחם, החמאה והפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
4
מפזרים מעל תערובת נקניקיות.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
5
אופים, ללא כיסוי, ב-350 מעלות למשך 30-35 דקות או עד שהשוליים מבעבעים והחלק העליון מזהיב.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה