קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות10
מגזין

תפוז העליון מוקרם עם רוטב סאביון חריף

תפוז העליון מוקרם עם רוטב סאביון חריף
צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? תפוז העליון מוקרם עם רוטב סבאיון חריף יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 211 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך סוכר חום, יין, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 20 דקות. נסו Berry Sabayon Gratinee, רוטב ברביקיו כתום חריף, ו סלט תרד חריף העליון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את המטגן על נמוך.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
2
מניחים את התפוזים בצלחת בינונית avenproof, או לחלק בין 4 מנות פודינג. כפית את הרוטב Sabayon Tangy מעל (כמה כפות על כל אחד אם באמצעות מנות בודדות).
מרכיבים שתצטרך
פודינגפודינג
כתוםכתום
רוטברוטב
3
מפזרים סוכר חום.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חוםסוכר חום
4
מניחים על תבנית אפייה, מניחים מתחת לגריל, ומבשלים עד שזהוב לחום כהה. שימו לב היטב לשריפה!
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
5
מגישים באופן מיידי.
6
מניחים את החלמונים, סוכר ויין בקערת מתכת.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצהחלמון ביצה
סוכרסוכר
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
מניחים את הקערה על סיר של מים רותחים בקושי, מה שהופך דוד כפול.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
דוד כפולדוד כפול
מחבת רוטבמחבת רוטב
קערהקערה
8
לטאטא את התערובת כל הזמן עד שהוא קצף ולאחר מכן הופך שמנת וזוגות בגודל, על 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
9
התערובת צריכה להיות חמה בצורה לא נעימה למגע, אבל לא בוערת.
10
הסר את המחבת מהחום וקצף בשמנת החמוצה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
מחבתמחבת