תפוז-עוף בלסמי

מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 246 קלוריות. אם 65 סנט למנה נופל בתקציב שלך, עוף כתום-בלסמי יכול להיות עצום חלב חינם מתכון לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך מרגרינה, קורנפלור, מרק עוף, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. נסו סלט עוף בלסמי כתום, עוף ברוטב בלסמי, כתום ורוזמרין, ו עוף כתום-בלסמי עם אספרגוס, שעועית ירוקה ופולנטה (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים עוף בין שני יריעות של פלסטיק כבד לעטוף; לשטח עד עובי 1/2 אינץ', באמצעות פטיש בשר או מערוך. Spinkle עם מלח ופלפל; לדלות בקמח.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

מלח $ פלפל שחור גרוס טרי

3/4 כוס בזיליקום טרי טחון

ציוד שתשתמש בו

12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות

3 כוסות פירורי לחם פנקו

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

להמיס מרגרינה במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

¼ כוס קמח גדושה

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים עוף, ומבשלים 8 עד 10 דקות או עד הסוף, הופך פעם אחת.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

הסר עוף מחבת, ולשמור חם.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מערבבים מרק תירס; מערבבים במרמלדה. מערבבים תערובת מרק למחבת, ומבשלים, ערבוב כל הזמן, עד התערובת מתעבה. מערבבים בחומץ. להפחית את החום בינוני; להוסיף עוף, פונה מעיל. מבשלים 1 עד 2 דקות נוספות או עד מחומם היטב.

מרכיבים שתצטרך

6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת