קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מגזין

תפוח צלוי ומרק צ'דר לבן

תפוח צלוי ומרק צ'דר לבן
גשו לסופר וקנו קורנית, תפוחים, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב השמן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה מנגו טבעוני כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. מתכונים דומים: כרובית קלויה ומרק צ'דר לבן, כרובית קלויה ומטבל צ'דר לבן, ו כרובית קלויה וגזרת צ'דר לבנה מיושנת.

הוראות

1
לזרוק את התפוחים בשמן, מלח ופלפל, מניחים בשכבה אחת על תבנית אפייה וצולים בתנור 204° שחומם מראש עד חום זהוב קל, על 20-30 דקות.בינתיים, לחמם את השמן במחבת רוטב גדולה על חום בינוני, להוסיף את הבצל ו לטגן עד במכרז, על 5-7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
2
מוסיפים את השום ואת הקורנית ומבשלים עד ריחני, בערך דקה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
3
מוסיפים את התפוחים, מרק וסיידר, מביאים לרתיחה, מפחיתים את החום ומבשלים במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
8 שדי פסיון אם קטנים)8 שדי פסיון אם קטנים)
4
מערבבים בחלב, גבינה וחרדל, לתת גבינה להמס ומתבלים עם מלח ופלפל לפי הטעם.מחית את המרק עם בלנדר יד או במעבד מזון או בלנדר וליהנות!
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
8 עד 9 פלפלי פובלאנו, קלויים, קלופים וקצוצים8 עד 9 פלפלי פובלאנו, קלויים, קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות