מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות1
בלי גלוטןצמחוני
מטבחיםספרדיאירופה
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
חטיפי חמאת חמאה דביקים
סלט סלט אדום, לבן וכחול
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
עוגת תבלינים בשני גוונים
מטבל דלעת קרמל
פאי משי צרפתי
מתכונים קשורים
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
סלט סלט אדום, לבן וכחול
קוויאר טקסני קלאסי
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
מגזין

תפוח קרם קרמל

תפוח קרם קרמל
תפוח קרם קרמל עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מתאים ל-6 מנות. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 32 גרם של שומן, וסך הכל 493 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. אם יש לכם תפוח, חלמונים, סוכרוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-5 דקות. מתכונים דומים: קרם ברולה תפוח קרמל, היברידי קרמל קרם ברולה תפוח, ו קרם קרמל, קרם ברולה, סירים דה קרם.

הוראות

1
מחממים תנור ל 177°. קליפת תפוח הליבה.
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
חותכים לפרוסות דקות; חותכים כל פרוסה במחצית לרוחב. סדר בתחתית של 6 (6-עוז) ungreased פודינג כוסות.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
3
בסיר 2 ליטר כבד, מערבבים 3/4 כוס סוכר ומים. עם מברשת מאפה טבול במים, לשטוף כל סוכר בתוך מחבת. בלי לערבב, לבשל מעל חום בינוני-גבוה 5 עד 6 דקות או עד התערובת מתחילה להפוך ענבר בצבע. בעדינות לסובב פאן כמו תערובת כהה כדי חום זהוב (לצפות בזהירות, כמו תערובת יכול לשרוף בשניות). מיד להסיר מהחום. בזהירות לשפוך על תפוחים בכוסות פודינג.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
4
מניחים כוסות פודינג במחבת 13x9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
5
בקערה בינונית, להכות ביצים, חלמונים ביצה, 1/2 כוס סוכר ווניל עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד משולב היטב. בהדרגה להכות את הקצפת עד מעורבב. בזהירות לשפוך על תערובת קרמל בכוסות.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מניחים מחבת עם כוסות בתנור; לשפוך מים חמים למחבת עד כמחצית הדרך למעלה הצדדים של כוסות פודינג.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
7
אופים 50 עד 60 דקות או עד סכין מוכנס במרכז יוצא נקי (תפוחים עשויים לצוף למעלה).
מרכיבים שתצטרך
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
8
הסר כוסות מים; מקום על מתלה חוט. מגניב 30 דקות. מקררים עד מקורר לחלוטין, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
9
כדי unmold, להפעיל סכין דק סביב קצה הפנימי של כל כוס.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
10
מניחים תחתית כוס במים חמים במשך 30 עד 60 שניות כדי לשחרר קרמל. Unmold על צלחות קינוח בודדות. לאחסן במקרר.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי

יין מומלץ: Tempranillo, אלברינו, Grenache

Tempranillo, Albarino, ו Grenache הן אפשרויות נהדרות לספרדית. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדיות, למה לא בצע את הכלל "מה גדל יחד הולך ביחד"? אנו ממליצים albariño עבור יין לבן garnachan ו tempranillo עבור אדום. הבודגאס וולבר לה מנשה ויניארד יחיד Tempranillo עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
Bodegas Volver La Mancha Single Vineyard Tempranillo
Bodegas Volver La Mancha Single Vineyard Tempranillo
צבע סגול חזק. ניחוחות של טבק, שוש וblackcurrants. גוף מלא עם רמזים של טוסט ופירות בוגרים. גימור ארוך ומאוזן.
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
חטיפי חמאת חמאה דביקים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
עוגת תבלינים בשני גוונים
פאי משי צרפתי
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
נאצ'וס עוף מול
סטייק עגול סאוברבראטן