קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות4
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

תפוחי אדמה דאופינואז

תפוחי אדמה דאופינואז
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל תפוחי אדמה Dauphinoise. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 257 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן למנה. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. גשו לסופר וקנו פרמזן, תפוח אדמה עם שעווה, אגוז מוסקט ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. Gratin Dauphinoise (תפוחי אדמה מסולסלים), טורקיז שומר, ו Africa. Kgm דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
תנור חום ל 160C / מאוורר 140c / גז
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
קו 20 ס "מ (8 אינץ') בדיל מרובע עם נייר greaseproof, מוודא שאין חורים עבור הנוזל לחלחל דרך, ואז חמאה על הנייר. לקלף ולפרוס את תפוחי האדמה לרוחב של מטבע 1 ו לטפוח יבש.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
3
יוצקים את החלב והשמנת למחבת, ולאחר מכן מוסיפים את השום ואת הקורנית.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
חום לנקודת רתיחה, לקרר קצת ומתח לתוך כד.
5
מפזרים אגוז מוסקט ולשמור חם. אתה יכול להכין את זה מראש לחמם.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
6
שכבה מחצית תפוחי האדמה בדיל, חופפים את הפרוסות, מפזרים כל שכבה עם קצת מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
7
יוצקים מעל מחצית הנוזל ולסיים שכבות, ולאחר מכן להוסיף את שאר הנוזל לפזר על הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
8
אופים עבור 1-1 שעות עד תפוחי אדמה הם במכרז ואת החלק העליון הוא זהוב. השאר לעמוד 5 דקות, ולאחר מכן לחתוך 6 מנות לשרת.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן