תפוחי אדמה, כרישה, בשר חזיר מוקרם

תפוחי אדמה, כרישה, בשר חזיר Gratin עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה אחת מכילה 308 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם שמן צמחי, חרדל דיז'ון, מרק עוף פחות נתרן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו כרישה ותפוחי אדמה מוקרמים, כרישה ותפוחי אדמה, ו כרישה תפוחי אדמה מוקרמים (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל-37

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מניחים תפוחי אדמה בתנור הולנדי, ומכסים במים. מביאים לרתיחה; להסיר מהחום.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת

ניקוז; להפריש.

מחבת חום מעל חום בינוני. מחבת עם ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

להוסיף כרישה ושמן, ערבוב לכרישה מעיל. מכסים ומבשלים 10 דקות או עד הכרישה מכרז.

מרכיבים שתצטרך

ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ

דַק-

הסר מהמחבת; להפריש.

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים מרק, חרדל, פלפל ואגוז מוסקט למחבת, ערבוב עם מקצף עד מעורבב היטב. כפית קמח קלות לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

רול פירות צהוב אחד

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מניחים קמח בקערה בינונית; בהדרגה להוסיף חלב, ערבוב עם מקצף כדי ליצור slurry.

מרכיבים שתצטרך

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מוסיפים תרחיף לתערובת מרק, ערבוב לשלב; להביא לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 3 דקות או עד התערובת מתעבה, ערבוב כל הזמן.

מרכיבים שתצטרך

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

יוצקים תערובת חלב 1 כוס לתוך החלק התחתון של צלחת אפייה 13 x 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול; לארגן 2 1/3 כוסות תפוחי אדמה על תערובת חלב. תפוחי אדמה למעלה עם 1 1/2 כוסות בשר חזיר וכרישה 1 כוס; מפזרים 1/2 כוס גבינה. חזור על שכבות פעם אחת, מסתיים עם גבינה, העליון עם שאריות תפוחי אדמה.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'