קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

תפוחי טופי חמים עם טוויסטים קינמון

תפוחי טופי חמים עם טוויסטים קינמון
תפוחי טופי חמים עם טוויסטים קינמון הוא מנת תוספת צמחונית. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 1180 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 52 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך בוטנים, קינמון, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 5 דקות. נסו תפוחי קינמון חמים, "תפוחי הטופי המטורפים של פאולה", ו פיתולי קינמון (מתכונים דומים).

הוראות

1
לקלף וליבות התפוחים, משאיר אותם שלמים.
מרכיבים שתצטרך
לשימור,לשימור,
2
חותכים את צמרות וישבנים את התפוחים כדי לתת להם משטחים שטוחים לנוח על. במחבת, להמיס את החמאה על אש בינונית. מערבבים את הסוכר ומבשלים מעל חום בינוני גבוה, ערבוב, עד התערובת מתחילה להפוך חום זהוב caramelized.
מרכיבים שתצטרך
לשימור,לשימור,
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים את הברנדי ומיץ לימון ומערבבים כדי להתמזג. התאם את החום כך התערובת נשארת בבית מבשלים.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
4
מניחים את התפוחים בנוזל ומבשלים עד החלק שקוע במכרז, על 15 דקות. להפוך את התפוחים מעל ומבשלים עד מכרז כל הדרך, על 15 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
לשימור,לשימור,
5
הסר מן הנוזל ולהניח בצד להתקרר.
6
מחממים את התנור ל 400 מעלות F. קו מחבת גיליון עם קלף או נייר שעווה חמאה. לפרוש את בצק עלים על משטח עבודה לצחצח את הבצק עם חמאה מומסת. בקערה קטנה, לזרוק יחד את הסוכר וקינמון ומפזרים באופן שווה על המאפה. עבודה לאורך, לחתוך את המאפה לתוך 6 אפילו רצועות, כל 3/4 אינץ ' רחב. לסובב את הרצועות, שמירה על סוכר קינמון מבפנים, כדי להפוך ארוך מעוות " קשיות."
מרכיבים שתצטרך
סוכר קינמוןסוכר קינמון
גליונות בצק עליםגליונות בצק עלים
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
העברה למחבת מוכנה, להפעיל את האצבעות לאורך הפיתולים ליישר, ואופים כ 20 דקות, עד נפוח וזהוב חום.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
יוצקים את הסוכר למרכז סיר. בזהירות לשפוך את המים סביב הסוכר, מנסה לא להתיז כל סוכר על הצדדים של המחבת. אל תערבבו; בעדינות לצייר את האצבע דרך מרכז הסוכר כדי להרטיב אותו. על חום בינוני, להביא לרתיחה בלי לערבב. מבשלים עד קרמל בהיר בצבע ומיד להסיר מהחום. בזהירות (זה יהיה בועה למעלה עשוי להתיז) מערבבים את הקרם עם כף עץ עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
כדי לשרת, מניחים תפוח על כל צלחת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
לשימור,לשימור,
10
טפטוף עם רוטב קרמל, מפזרים בוטנים, ומניחים קש מאפה בחור של כל תפוח כך שהוא מקלות כמו מקל עץ.
מרכיבים שתצטרך
מים רגיליםמים רגילים
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
לשימור,לשימור,
ציוד שתשתמש בו
שתיית קשיותשתיית קשיות