קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

אגס ועוגת פקאן הפוכה

אגס ועוגת פקאן הפוכה
אגס ועוגת פקאן הפוך דורש בערך 2 שעות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 615 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 29 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, בורבון, וניל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים באמת אהבו את הקינוח הזה. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. נסו עוגת אגס פקאן הפוכה, עוגת אגס הפוכה, ו עוגת אגס הפוכה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בנדיבות חמאה 9-in. מחבת עוגה ולסדר פרוסות אגס בתבנית על החלק התחתון של מחבת. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
3
להביא 1 כוס סוכר מגורען ו 1/2 כוס מים לרתיחה ב 10-in. מחבת (לא מקל) מעל חום בינוני-גבוה. חום נמוך יותר כדי לשמור על רתיחה קבועה ומבשל, ללא הפרעה, עד התערובת מתחילה חום (מחבת מערבולת כדי לעזור תערובת חום באופן שווה). כאשר התערובת הופכת צבע ענבר בינוני, להוסיף 1/2 פקאן כוס לבשל עד ריחני אבל לא בוער, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
הסר מהחום ומערבבים לאט בורבון ו 1/2 כפית. מלח.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
יוצקים אגסים במחבת עם חמאה.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
שים 3/4 כוס חמאה, הסוכר החום, ונותר 1/4 כוס סוכר מגורען בקערה גדולה. לנצח עד חלקה קצת רך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
מוסיפים ביצים אחת בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת. מקציפים וניל, אבקת אפייה, סודה לשתייה, הנותרים 1/2 כפית. מלח.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
8
מוסיפים חצי מהקמח ומכים עד לשלב. ואז הכה במחצית היוגורט. חזור עם הנותרים קמח ויוגורט. מערבבים הנותרים 1/2 גביע פקאן לתוך הבלילה (זה יהיה עבה).
מרכיבים שתצטרך
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
9
זרוק כפיות של הבלילה מעל אגסים ורוטב ולהתפשט באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
10
אופים עוגה עד הזהב וקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי, כ 45 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
בואו להתקרר על מדף 15 דקות. תריץ סכין בין עוגה לצדדים ותהפוך עוגה לצלחת או תגיש מגש.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
12
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.