מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 40 דק.
מנות48
ציון בריאות0
מטבחיםספרדיאירופה
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
דג בס מפוספס מאודה עם רומסקו פלפל צהוב, רליש פלפל אדום-זיתים שחורים ושמן פטרוזיליה-שום
תבשיל זנב שור בסגנון ספרדי
כדורי בשר ספרדיים עם שעועית וירקות ירוקים
האורז הספרדי של מריה
האורז הספרדי של מריה
אמפנדס סקווש וקולרבי
הטורטייה הספרדית של אנג'ל וברנדה
פלאן קוקוס
אורז ספרדי מהיר
דג ספרדי בשק
מתכונים קשורים
פיצה פופרס
מטבל ראנץ' קרמי
שק שינה בלונדיניות
סלט בננות וחמוציות קפואות
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני חורף טעימים? ממרקים ותבשילים דשנים ועד קינוחים
מתכוני חורף טעימים? ממרקים ותבשילים דשנים ועד קינוחים
התוספת המרגשת של אינדיאנה לתוכנית אוכל הקיץ לילדי בית ספר
התוספת המרגשת של אינדיאנה לתוכנית אוכל הקיץ לילדי בית ספר
10 מסעדות שחובה לנסות בשדה התעופה ובתחנת הרכבת
10 מסעדות שחובה לנסות בשדה התעופה ובתחנת הרכבת
20 מנות נוחות גלובליות כדי להרגיע את המחלה שלך
20 מנות נוחות גלובליות כדי להרגיע את המחלה שלך
הבחירות המובילות של הקוראים לקינוחי המסעדות הטובים ביותר ביום הקינוח הלאומי
הבחירות המובילות של הקוראים לקינוחי המסעדות הטובים ביותר ביום הקינוח הלאומי
הרפתקה קולינרית: תענוגות בלתי נשכחים מהמנות הבלתי נשכחות של 2023
הרפתקה קולינרית: תענוגות בלתי נשכחים מהמנות הבלתי נשכחות של 2023
מתכון ללחם שטוח פסטו עגבניות ארטישוק טוויסט נפלא על קלאסיקות מלוחות
מתכון ללחם שטוח פסטו עגבניות ארטישוק טוויסט נפלא על קלאסיקות מלוחות

אמפנדס חזיר בקארי

אמפנדס חזיר בקארי
תשכחו לצאת לאכול או להזמין אוכל בכל פעם שאתם משתוקקים לאוכל אירופאי. נסו להכין אמפנדס בקארי חזיר בבית. מתאבן זה יש 106 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 48 מנות. 441 אדם התרשמו מתכון זה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -40 דקות. מתכון זה מן המתכונים פשוט דורש פטריות שיטאקה, אבקת קארי, בצל, וצימוקים זהובים. - שזה לא ניתן לאילתור. אמפנדס חזיר בקארי, אמפנדס כרוב ובשר חזיר, ו אמפנדס חזיר עם טימין דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
הפוך את הבצק empanada: היכו יחד את גבינת שמנת, חמאה, ו 1/2 כפית מלח, עד מעורבב היטב. מוסיף לאט בקמח, ערבוב עד incorporated.
מרכיבים שתצטרך
בצק אמפנדהבצק אמפנדה
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
2
טופס שני כדורים (זה יהיה קל יותר לעבוד עם 2 חתיכות נפרדות של בצק), ואז לשטח כל אחד לדיסק. אבק עם קמח, מכסים בניילון נצמד, ומקררים לפחות שעה.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
3
מבשלים את החזיר: בעוד הבצק מצמרר, מחממים 1 כפית שמן זית במחבת גדולה בחום גבוה בינוני. לשבור חתיכות של חזיר טחון ולהוסיף למחבת, עד שכל חזיר מתווסף ללא צפיפות.
מרכיבים שתצטרך
חזיר טחוןחזיר טחון
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מפזרים 1/4 כפית מלח על החזיר. אל תערבבי.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
5
ברגע שהחזיר משחיז קלות בצד אחד, השתמש במרית כדי להפוך את החתיכות לצד השני כדי שהצד השני יוכל לבשל.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
6
לאחר חזיר משחימים קלות משני הצדדים, להפחית את החום על המחבת בינוני, ולהסיר את החזיר לקערה.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
1
מוסיפים 2 כפות נוספות של שמן זית למחבת. לאחר מכן מוסיפים את הבצל קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
תן בצל לבשל בעדינות על חום בינוני במשך כמה דקות עד שקוף.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיף את השום הטחון. לבשל עד ריחני.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
4
מוסיפים את הפטריות קצוצות דק, מבשלים עוד כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
5
מוסיף את אבקת קארי, כוסברה הקרקע, והל למחבת.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מערבבים את התבלינים עם תערובת הבצל.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
7
מוסיפים את חזיר הקרקע בחזרה למחבת, ערבוב בתמהיל הבצל המנוסה.
מרכיבים שתצטרך
חזיר טחוןחזיר טחון
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
תוסיף את הצימוקים.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
9
מוסיפים את השרי, רוטב סויה, סוכר ועמילן תירס, מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
10
לשבור חתיכות גדולות יותר של חזיר טחון עם קצה של מרית מתכת.
מרכיבים שתצטרך
חזיר טחוןחזיר טחון
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
11
הסר מהחום, וצינה עד הזמן למלא את המאפים.
12
מרדדים את הבצק וחותכים סיבובים: מחממים תנור ל 375 ° F. על משטח מקורפל, חלק, נקי, מגלגלים את אחד מעגלי הבצק לעובי 1/8 אינץ ' דק. (אם מקורר במשך יותר משעה, ייתכן שיהיה עליך לתת לו לשבת במשך 10 דקות כדי לרכך אותו מספיק כדי לגלגל אותו החוצה בקלות רבה יותר.)
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
13
השתמש בצנצנת בעלת פה רחב או בחותך ביסקוויטים (ברוחב של כ-3 אינץ') כדי לחתוך את הסיבובים.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
14
מניחים אותם על תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
15
במהלך זה ואת השלב הבא, אם הבצק הופך רך מדי ולכן קשה לעבוד עם, לשים את מה שאתה עובד על במקרר כדי להירגע במשך 5 או 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
16
דברים ומקפלים את empanadas: להשתמש במברשת מאפה כדי לצחצח קלות את הקצה הפנימי של הסיבובים עם שטיפת ביצים (כדי לעזור חותם empanadas).
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
17
מניחים כפית של בשר בתוך כל סיבוב.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
18
מקפלים את הסיבוב מעל ולוחצים על הקצוות לאטום לסגור. השתמש בקוצים של מזלג לחליל את הקצוות.
19
מקום עומד זקוף על תבנית אפייה, במרווחים סנטימטר אחד מהשני. (אתה יכול גם לשכב אותם, אבל איתם זקוף, תוכל להתאים יותר על מחבת.)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
20
השתמש במברשת מאפה כדי לצחצח את הצדדים (לא התחתון) של אמפנדס עם יותר ביצה לשטוף.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
21
אופים בתנור: עובדים בקבוצות, מבשלים בתנור 191° במשך 15 עד 20 דקות, עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מרכיבים

454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת שמנת (לא להשתמש באור), טמפרטורת החדרגבינת שמנת (לא להשתמש באור), טמפרטורת החדר227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.(2 מקלות, 1 כוס) חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר(2 מקלות, 1 כוס) חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1ביצה, מכות, עבור מאפה ביצה לשטוףביצה, מכות, עבור מאפה ביצה לשטוף1עבור כל אחד.מלחמלח227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חזיר טחוןחזיר טחון23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פלוס כפית אחת שמן זית כתית נוספתפלוס כפית אחת שמן זית כתית נוספת2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץ דקבצל קצוץ דק12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום, טחוןשום, טחון4פטריות שיטאקה, קצוץ דק (אופציונלי)פטריות שיטאקה, קצוץ דק (אופציונלי)1אוראו ממולאים כפוליםבצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות1חתיכות טופי הית' ברכוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname1חתיכות טופי הית' ברהל קרקעהל קרקע23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת1חתיכות טופי הית' בר1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות2חתיכות טופי הית' ברמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי1אוראו ממולאים כפוליםאפונה קפואהאפונה קפואה591 לב מפאלדי טרי אם אפשרצימוקים זהובים, קצוץצימוקים זהובים, קצוץ

יין מומלץ: Tempranillo, אלברינו, Grenache

Tempranillo, Albarino, ו Grenache הם הבחירה העליונה שלי עבור Empanada. כאשר זיווג יין עם מנות ספרדיות, למה לא בצע את הכלל "מה גדל יחד הולך ביחד"? אנו ממליצים albariño עבור יין לבן garnachan ו tempranillo עבור אדום. אתה יכול לנסות פלאקו Tempranillo. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 8 דולר לבקבוק.
Flaco Tempranillo
Flaco Tempranillo
מיוצר מכרמים שגודלו באופן אורגני ומגודלים יבש. Flaco מראה את המורכבות של פעמיים את מחירו. הגפנים הללו מטופלות במיקרו-אקלים מגוון, ומאפשרות עקביות גבוהה יותר של בשלות שנה אחר שנה. האופי הטרי והטהור של היין הזה הופך אותו ליין רב-תכליתי במיוחד כדי להתאים אותו למזון. יין זה משתלב היטב עם בשר לבן כמו חזיר ועוף ודגים קשקשים כמו האק, בקלה או דג סנדל. זה יש את הפרי והחומציות כדי להתאים עם בשר אדום, כמו גם.
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
צ'ילי אטקינס
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
פנה עם ראגו הודו
פאי פקאן זהוב
פא-גיא-טה צ'ילי