קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות2
ציון בריאות31
מגזין

אספרגוס-חזה עוף ממולא

אספרגוס-חזה עוף ממולא
חזה עוף ממולא אספרגוס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתאים ל-2 ומחירו 3 מנות.38 דולר למנה. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 47 גרם חלבון, 47 גרם שומן, ובסך הכל של 691 קלוריות. אם יש לכם בצל ירוק, חלמונים, חרדל דיז'ון וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כמו קינוח. הציון הזה מוצק. נסו אספרגוס ומוצרלה חזה עוף ממולא, אספרגוס וצ'דר חזה עוף ממולא, ו פלפל אדום קלוי / אספרגוס חזה עוף ממולא (מתכונים דומים).

הוראות

1
משטחים עוף ל-1/4 אינץ'. עובי.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2
מורחים עם חרדל; מפזרים בצל.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מניחים חניתות אספרגוס במרכז העוף; מקפלים ומאובטחים בעזרת קיסמים במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)
4
הניחו את צד התפר כלפי מטה ב -8 אינץ ' לא משומן. כיכר מיקרוגל-בטוח צלחת.
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
5
מפזרים פירורי קרקר. מיקרוגל, לא מכוסה, בגובה 6-8 דקות או עד שמיצי העוף מתבהרים. להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
גבינת נויפשטל של פילדלפיה®גבינת נויפשטל של פילדלפיה®
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
6
לרוטב, בקערה קטנה חסינת מיקרוגל, ממיסים חמאה. מקציפים בהדרגה חלמונים, מיץ לימון, מים ומלח. מיקרוגל, לא מכוסה, בהספק של 30% למשך 30 שניות או עד שהתערובת מגיעה ל -160 ליטר ומעובה תוך ערבוב פעם אחת. כפית מעל עוף.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
מפזרים שקדים. מחק קיסמים.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
ציוד שתשתמש בו
קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)