קושירגיל
מוכן ב13 דק.
מנות4
ציון בריאות2
מגזין

אצטדיון בננות פוסטר

אצטדיון בננות פוסטר
אצטדיון בננות פוסטר יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 36 גרם של שומן, וסך הכל 1011 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו רום, סוכר חום, קינמון טחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ו דיאט. מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. הכנת המנה לוקחת כ 13 דקות. נסו בננות פוסטר (Flambé בננות), בננות פוסטר, ו בננות פוסטר (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים את החמאה בסיר גדול. מערבבים את הסוכר החום ו 1/2 כפית קינמון.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים את הבננות ומבשלים אותם בסירופ עד שהם רק מתחילים לקרמל, אבל לא מתפרקים, כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
3
הסר את המחבת מהחום ומוסיף בזהירות את ליקר הבננה ואת הרום.
מרכיבים שתצטרך
ליקר בננהליקר בננה
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
תחזיר את המחבת לחום. באמצעות מצית ארוך-ידית, להצית את תכולת המחבת. תתרחקו כשאתם מציתים את המחבת, הלהבות יכולות להיות די גבוהות.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מפזרים קינמון לתוך הלהבות, אם תרצה בכך. לנער את המחבת עד להבה מתה, כל הזמן צולה את הבננות עם הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
סוכר אדום גססוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מניחים 2 כפות של גלידה בכל קערה. מחלקים בננות ורוטב באופן שווה על גלידה.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

יין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן

אלברינו, יין רוזה, וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת עבור Cajun. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא תערובת טראס Gaudan O Rosal Albarino. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 23 דולר.
Terras Gauda O Rosal Albarino Blend
Terras Gauda O Rosal Albarino Blend
בצבע ירקרק - צהוב, היין הזה יש אף נדיב של אפרסק בשל, קליפת תפוז, פרח לבן ותפוח אפוי; הפה הוא עגול עם רמזים של מינרליות ודבש. זה מסיים פריך ונקי חושף המבנה המדהים שלה ואיזון חומציות.