מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות5
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
רול אפים של עוף תרד
אמפנדס סקווש וקולרבי
כתום מתובל קרומקייק
סלט קייל חריף וטעים
תבשיל בקר שמנמן
קופסאות אוצר שוקולד
בוריטוס חום-תיק
מרק שמנת מהירה של קישואים
מקלות גבינת פרמזן
הטורטייה הספרדית של אנג'ל וברנדה
מתכונים קשורים
עוגות לימון עם ציפוי תות
כריכי גלידה אדומים, לבנים וכחולים
פצפוצי שוקולד לבן-עוגיות מקדמיה
צלי בקר איטי מתבשל עם בייקון-רוטב צ'ילי
מגזין

ארוחת ערב בית חווה

ארוחת ערב בית חווה
ארוחת ערב בחווה דורשת בערך 50 דקות מההתחלה ועד הסוף. תמורת 63 אגורות למנה , תקבלו ארוחה קלה שמגישה 6. מנה אחת מהמנה הזו מכילה בסביבות 7 גרם חלבון , 7 גרם שומן , ובסך הכל 220 קלוריות . למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. גשו לסופר וקנו מלח, חלב, תירס ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 34% . הציון הזה לא כל כך אדיר. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: ארוחת ערב עוף חווה , ארוחת ערב עוף חווה , וחווה בנדיקט .

הוראות

1
במחבת גדולה, מבשלים בשר בקר על אש בינונית עד שהוא אינו ורוד יותר; מסננים ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
רומן או קרחון, פרוס דקרומן או קרחון, פרוס דק
ציוד שתשתמש בו
רסק עגבניות, חפש את זה בשפופרת (קל לאחסן כך)רסק עגבניות, חפש את זה בשפופרת (קל לאחסן כך)
2
בקערה גדולה מערבבים ביצים וחלב.
מרכיבים שתצטרך
אננס (שימורים), מרוסק ומרוקןאננס (שימורים), מרוסק ומרוקן
תותים נוספים, חצויים, לא חובהתותים נוספים, חצויים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
אריזות BAKER'S שוקולד אפייה חצי מתוק, מומסאריזות BAKER'S שוקולד אפייה חצי מתוק, מומס
3
מוסיפים את התירס, פירורי הלחם הרכים, הבצל, החרדל, המלח ובשר הבקר.
מרכיבים שתצטרך
6 פרוסות פרושוטו גדולות פרוסות בינוניות-דקות (לעיטוף ההמבורגרים)6 פרוסות פרושוטו גדולות פרוסות בינוניות-דקות (לעיטוף ההמבורגרים)
1/2 כוס תרד טרי פרוס דק1/2 כוס תרד טרי פרוס דק
צ'דר מגורר או גבינת מונטריי ג'קצ'דר מגורר או גבינת מונטריי ג'ק
רומן או קרחון, פרוס דקרומן או קרחון, פרוס דק
1 קופסת רסק עגבניות1 קופסת רסק עגבניות
פסטה פפרדלה של 3/4 פאונד (סרטים רחבים, תחליף פטוצ'יני אם לא זמין)פסטה פפרדלה של 3/4 פאונד (סרטים רחבים, תחליף פטוצ'יני אם לא זמין)
4
מעבירים ל-9 אינץ' משומן. תבנית אפייה מרובעת. לזרוק פירורי לחם יבשים עם חמאה; מפזרים מעל תערובת הבשר.
מרכיבים שתצטרך
6 פרוסות פרושוטו גדולות פרוסות בינוניות-דקות (לעיטוף ההמבורגרים)6 פרוסות פרושוטו גדולות פרוסות בינוניות-דקות (לעיטוף ההמבורגרים)
1-1/4 כוסות שוקולד חלב1-1/4 כוסות שוקולד חלב
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות תוספת קצפת קפואה ללא שומן, מופשרת, מחולקת4 כוסות תוספת קצפת קפואה ללא שומן, מופשרת, מחולקת
5
אופים, ללא כיסוי, ב-350 מעלות למשך 30 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס אורז לבן מוארך1/2 כוס אורז לבן מוארך
6
מפזרים פטרוזיליה אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטו, פרוס בינוני-דק (לעיטוף ההמבורגרים)פרושוטו, פרוס בינוני-דק (לעיטוף ההמבורגרים)

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

ניתן לשלב אנטיפסטי עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. ה-Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-34 דולר לבקבוק.
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Extra Brut '61 הוא מחווה ללידתה של פרנסיקורטה ב-1961 - השנה שבה ייצר ברלוצ'י את היין המבעבע הראשון בשיטה הקלאסית הזו. הנוצץ המהנה והתוסס הזה מציע פרי הדר וסיומת פריכה ונקייה. תערובת: 85% שרדונה, 15% פינו נירו*התווית ל-Franciacorta '61 Extra Brut נמצאת בתהליך של שינוי. ייתכן שתקבל אחת משתי התוויות הללו המופיעות למעלה. לא ניתן לבקש תוויות ספציפיות.
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
עוף פטריות שוויצרי