קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות37
מגזין

ארוחת ערב פסטה דנבר

ארוחת ערב פסטה דנבר
ארוחת הערב של פסטה מדנוור עשויה להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 572 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בצל, מלח ופלפל טרי, קצפת, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקצפת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,טוקסידו תות שדה וקראנץ פודינג Parfaits כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. נסו ארוחת ערב פסטה איטלקית, ארוחת ערב נקניק פסטה, ו ארוחת ערב פסטה באמצע השבוע (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשטוף ועגבניות הליבה; לחתוך חצי לאורכו, לשפשף קלות בכל רחבי עם שמן זית, ולהניח בצד לחתוך בשכבה אחת במחבת 10 על ידי 15 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
2
אופים עגבניות בתנור רגיל או הסעה 450 עד הקצוות מתחילים חום, 25 עד 35 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
3
בינתיים, לשטוף, גזע, זרעי צ 'ילי poblano; לחתוך לאורכו לרצועות 1/16 - עד 1/8 אינץ' רחב. מקלפים וקוצצים בצל. במחבת 5 עד 6 ליטר, לשלב צ ' ילי, בצל, ו 1 כף שמן זית. מערבבים לעתים קרובות על חום בינוני גבוה עד צ ' ילי הם רפויים ומתחילים חום, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
4
כאשר עגבניות נעשות, לדחוף לצד 1 של המחבת. לגרד תערובת צ ' ילי לתוך קטע ריק; להתחמם בתנור 150.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
5
במחבת 5 עד 6 ליטר, להביא 3 ליטרים מים לרתיחה מעל חום גבוה; להוסיף פסטה. כאשר מרתיחים קורות חיים, להפחית את החום ומרתיחים בעדינות עד פסטה הוא רך לנשוך, 6 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
6
מסננים פסטה וחוזרים למחבת. הגדר מעל חום גבוה ומיד להוסיף 1 מרק כוס ואת שמנת הקצפה; מערבבים עד רותחים. עבור פסטה moister, להוסיף יותר מרק לפי הצורך (זה נספג במהירות).
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
7
הסר מהחום ומערבבים בתערובת צ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
8
מוסיפים 1/4 גבינות ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
9
יוצקים תערובת פסטה לתוך קערה רחבה, מפזרים 1/4 גבינות כוס, ומסדרים עגבניות קלויות על גבי. כף על צלחות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
10
מוסיפים עוד גבינה, מלח ופלפל לפי הטעם. ללוות עם בייקון אפוי.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
תפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דקתפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דק
(או או רגיל)(או או רגיל)