קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות32
מגזין

בטטות ממולאות בשרימפס וסלסה

בטטות ממולאות בשרימפס וסלסה
בטטות ממולאות בשרימפס וסלסה עשויות להופיע בארוחה כתוספת מצויינת למנה העיקרית שלכם. ואינו מכיל גלוטן, מתכון ראשוני מגיש 2 . מנה אחת מכילה 271 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 2 גר' של שומן. אם יש לך כוסברה, שרימפס, נקניק הודו ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. נסו שעועית שחורה סלסה ממולא בטטות, שרימפס ממולא אפוי עם סלסאן וגואקמולי, ו שרימפס ממולאים תפוחי אדמה (מתכונים דומים).

הוראות

1
פירס תפוחי אדמה במזלג, ולסדר על מגבות נייר. מיקרוגל על 8 דקות גבוהות; להפוך תפוחי אדמה מעל לאחר 4 דקות. חום 1/4 כוס kielbasa במחבת nonstick מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
נקניקייהנקניקייה
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
להוסיף שרימפס; לטגן 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
3
הסר מהחום; מערבבים בסלסה. חותכים כל תפוח אדמה לאורכו. לדחוף מסתיים פנימה כדי ליצור כיס. תדחפי תערובת חסילונים לכל אחד. Dollop כל תפוח אדמה עם 1/2 כף שמנת חמוצה; מפזרים כל אחד עם כפית של כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
Dientes De AjoDientes De Ajo

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הפינו-נואר האורגני של סטולץ עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
פינו נואר אורגני של סטולץ
פינו נואר אורגני של סטולץ
הפינו הזה מראה היטב את צבעו העשיר והארומה הפרחונית של נקיק קולומביה האורגני פינו נואר (Pinot noir). הכל כדי שהיין הזה יקבל שנים של הזדקנות או ישתכר במקום.