קושיבינוני
מוכן ב33 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין

ביצים ירוקות ונקניק

ביצים ירוקות ונקניק
המתכון ביצים ירוקות ונקניק יכול להתבצע בסביבות 33 דקות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 35 גרם חלבון, 13 גרם שומן, ובסך הכל 436 קלוריות. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. 1 אדם מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. אם יש לכם חלב, טרגון, מלח ופלפל כשר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 70%. ביצים ירוקות וביצים שטניות חזיר, ביצים ירוקות ונקניק: ביצים שטניות, ו ביצים ירוקות ונקניק דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מניחים 2 ביצים בסיר, מכסים במים ומביאים לרתיחה. מבשלים 8 עד 10 דקות. מצננים בקערת מי קרח. מקלפים את הביצים, ואז מפרידים את הלבנים וקוצצים אותם. מועכים את החלמונים בקערה ואז מקציפים פנימה 2 כפות מים חמים, נוזל הכבישה והחרדל. מקציפים בהדרגה את שמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים 2 כפות פטרוזיליה, העירית, הטרגון, החלבונים, החמוצים, 1/4 כפית מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
שלב את הקמח, את 6 כפות הפטרוזיליה הנותרות וקורט פלפל בכלי רדוד. בצלחת אחרת, היכו את הביצה הנותרת עם החלב. טובלים כל חתיכת חזיר בקמח לציפוי שני הצדדים, ואז טובלים בתערובת החלב וטובלים מחדש בתערובת הקמח.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
4
מחממים 1/8 אינץ ' שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה עד לרוחשות. מטגנים את החזיר בקבוצות עד להזהבה, כ -4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מעבירים לצלחת מרופדת במגבת נייר. מטגנים את הצלפים במחבת עד פריך, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מפזרים את סטייקי החזיר עם הצלפים, ומגישים את תערובת הביצים בצד לכף מעל.
מרכיבים שתצטרך
סטייק חזירסטייק חזיר
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
7
צילום: אנטוניס אחילאוס