קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות9
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

בננה מטוגנת עם דבש לבנדר וחמישה ספייס שוקולד

בננה מטוגנת עם דבש לבנדר וחמישה ספייס שוקולד
בננה מטוגנת עם דבש לבנדר וחמישה ספייס שוקולד עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר מנות ראשונות שלך. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 387 גרם של שומן, וסך הכל 3765 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. אם יש לך שמנת כבדה, אבקת אפייה, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. , שהוא מוצק. נסו ברצינות איטלקית: לבנדר דבש ספייס עוגה, תה לבנדר, לימון ודבש מ Wolds Way לבנדר חווה, ו עוגת שוקולד מריר לבנדר עם ציפוי לבנדר קרם חמאה (מתכונים דומים).

הוראות

1
ציוד מיוחד: בלנדר ומכונת גלידה, רצוי חשמלי
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1
הוסף 1 בכל פעם דרך פתיחת הזנה של בלנדר פועל, קוקוס מגורר, סוכר, חלב קוקוס, תמצית קוקוס, ותמצית וניל.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס מגוררקוקוס מגורר
תמצית קוקוסתמצית קוקוס
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
יוצקים לתוך קערה ומערבבים את החלב והשמנת. להקפיא במכונת גלידה עד עקביות הרצוי מושגת, על 20 עד 25 דקות ולהזמין במקפיא עד הצורך.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
בסיר קטן, מחממים את סירופ השוקולד ואת השקיק של חמישה תבלינים על אש נמוכה במשך 10 עד 15 דקות כדי להחדיר טעמים.
מרכיבים שתצטרך
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטי אחת עם כ-50 קלוריותקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי אחת עם כ-50 קלוריות
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
הסר מהחום ולהביא לטמפרטורת החדר.
5
שמן חום בטיגון עמוק ל 375 מעלות F, או לפי הוראות היצרן עבור מזונות דומים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
בקערת ערבוב גדולה, לשלב קמח, עמילן תירס, ואבקת אפייה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
7
הוסף מים סודה בזרם תוך לטאטא כל הזמן. טובלים את הבננות בבלילה למעיל ומוסיפים לסל הטיגון העמוק שהיה שקוע בשמן. מטגנים עד חום זהוב, מנקזים על מגבות נייר, וסוכר קונדיטור סינון מעל מיד.
מרכיבים שתצטרך
מים מוגזיםמים מוגזים
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
8
בקערה קטנה לזרוק שמורות קוקוס מגורר ואבקת קקאו.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס מגוררקוקוס מגורר
נייר אורזנייר אורז
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
מניחים בננה על צלחת הגשה ורוטב שוקולד טפטוף מעל.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות חלב קר, מחולק1-3/4 כוסות חלב קר, מחולק
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
10
מניחים קן של קוקוס מאובק שוקולד לצד העליון עם כף גלידה טפטוף של דבש.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

מרכיבים

2חתיכות טופי הית' בראבקת חמש תבלין סינית, ממוקם לתוך שקיתאבקת חמש תבלין סינית, ממוקם לתוך שקית5חתיכות טופי הית' בר1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה4בננות חתוכות ב 1/2, באלכסוןבננות חתוכות ב 1/2, באלכסון3בצל צהוב בינוני, קצוץשמן קנולה, או לפי הצורך לטיגון עמוקשמן קנולה, או לפי הצורך לטיגון עמוק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי אחת עם כ-50 קלוריותקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי אחת עם כ-50 קלוריות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'נייר אורזנייר אורז791 לב מפאלדי טרי אם אפשרקוקוס ממותק מגורר בתוספת 8 כפות ציפויקוקוס ממותק מגורר בתוספת 8 כפות ציפוי0חתיכות טופי הית' ברתמצית קוקוס חיקוי (מומלץ: מקורמיק)תמצית קוקוס חיקוי (מומלץ: מקורמיק)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר ממתקיםסוכר ממתקים1771 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה קפואהאפונה קפואה3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)63 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'דבש לבנדרדבש לבנדר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב קוקוס לייט (אחוז גבוה יותר של שומן רגיל יפריע הקפאה)חלב קוקוס לייט (אחוז גבוה יותר של שומן רגיל יפריע הקפאה)3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרמי סודה (לפחמן)מי סודה (לפחמן)791 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי0חתיכות טופי הית' בר(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת