מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות48
ציון בריאות0
צמחוני
מטבחיםהמזרח התיכון
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
שעועית ירוקה שוםית
גלילי טוויל מפוספסים
פלחי בטטה וקלויים
פאד תאי קל
לחם בננה אגוזי
לחם יוגורט לימון
עוגות תה עם ציפוי חמאה
כיכרות פרג
טופו יוגורטי בבישול שעורה
מרק ברי אספרגוס
מתכונים קשורים
נאגטס עוף זהובים
ביצים מטוגנות עם בייקון ובלסמי
צ'ילי מק
תבשיל גזר עם מטבעות
מגזין

בקלאווה

בקלאווה
המתכון בקלאוון מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט סופר צמחוני ומתאים לאוהבי מזון המזרח התיכון. אתה מקבל קינוח שמגיש 48. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 186 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו חמאה, דבש, ציפורן טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו בקלאווה, בקלאווה, ו בקלאווה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 191°.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מערבבים יחד את האגוזים, הסוכר, ותבלינים ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
אגוזי מלךאגוזי מלך
תבליניםתבלינים
סוכרסוכר
3
כפי שאתה עובד, לשמור על הסדינים של פילו מכוסה בניילון נצמד כדי למנוע מהם להתייבש.
מרכיבים שתצטרך
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
4
מניחים גיליון 1 של פילו על החלק התחתון של מחבת רול ג 'לי (12 אינץ 'x16 אינץ').
מרכיבים שתצטרך
ג'ליג'לי
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מברישים את הבצק בקלילות עם חמאה מומסת. חזור על תהליך זה עד שיש 8 גיליונות של פילו במחבת.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מפזרים שליש מתערובת האגוזים על יריעות הפילו.
מרכיבים שתצטרך
מאפה פילומאפה פילו
7
מניחים 4 גיליונות נוספים של פילו על גבי האגוזים, צחצוח חמאה מומסת בין כל גיליון.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
אגוזיםאגוזים
8
מניחים עוד שליש מתערובת האגוזים על הבצק.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
9
שכבת הסדינים הנותרים של פילו על גבי האגוזים, צחצוח חמאה מומסת בין כל גיליון.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
אגוזיםאגוזים
10
מברשת את הסדין העליון עם חמאה גם כן.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
11
לקצץ את הקצוות כך שהם לא עומדים מעל רמת הבצק.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
12
חותכים את המאפה לריבועים 2 אינץ', וודא שלא לחתוך את השכבה התחתונה של בצק פילו. השארת השכבה התחתונה לא חתוכה תאפשר לסירופ להשרות ביעילות רבה יותר.
מרכיבים שתצטרך
מאפה פילומאפה פילו
סירופסירופ
13
אופים ב 191° במשך 25-30 דקות או עד השכבה העליונה של פילו לוקח על צבע חום זהוב בהיר.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
14
בזמן שהבצק אופה מכין את הסירופ.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
סירופסירופ
15
מערבבים את כל החומרים ומביאים לרתיחה.
16
הסר את ציפורן וקליפת לימון.
מרכיבים שתצטרך
קליפת לימוןקליפת לימון
ציפורןציפורן
17
הסר את המחבת מהתנור ומיד לשפוך סירופ חם על הבקלאווה.
מרכיבים שתצטרך
סירופסירופ
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת
18
לפני ההגשה לאפשר בקלאווה לעמוד בטמפרטורת החדר עד מקורר. חותכים את השכבה התחתונה של בצק פילו ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
מאפה פילומאפה פילו
19
Reprinted עם אישור מארוחות גורמה בתוך דקות על ידי המכון הקולינרי של אמריקה ©2004 Lebhar-Friedman Books
פאי סריג דובדבן-תפוחים
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
פאד תאי קל
שעועית אפויה מייפל
נאגטס עוף זהובים
המבורגרים בצל מתוק
ביצים מטוגנות עם בייקון ובלסמי
סלט עוף חם