קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות3
ציון בריאות5
מגזין

בריא וטעים: ביצים מקושקשות בצל ירוק עם כמון

בריא וטעים: ביצים מקושקשות בצל ירוק עם כמון
בריא & טעים: בצל ירוק ביצים מקושקשות עם כמון הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ארוחת בוקר. מתאים ל-3 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 199 קלוריות. אם יש לכם עגבניות, עד 8 בצל ירוק, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 31 אדם התרשמו מתכון זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: טעים בתוך חמש דקות או פחות: ביצים מקושקשות שמנת עם קוויאר, בריא & טעים: ביצים ממולאות Provençal, ו בריא וטעים: מחית שעועית לבנה עם ביצים עלומות.

הוראות

1
חותכים חלקים ירוקים של בצל ירוק. חותכים חלקים לבנים לאורך, ואז קוצצים קטנים. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
2
מחממים שמן זית במחבת גדולה ולא דביקה על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
בינתיים, בקערה בינונית, להקציף ביצים, חלבונים ביצה, כמון, מלח ופלפל יחד.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מוסיפים בצל ירוק ושום ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
5
הוסף למחבת ולטרוף לאט, כדי doneness הרצוי.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
צלחת, למעלה עם עגבניות וזיתים, ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים