כוסות פודינג קרם קרמל בננה יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא יספק כ 9 מנות. מנה אחת מכילה 360 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בננות, קמח, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , וזה לא כל כך סופר. נסו כוסות עוגת בננה עם רוטב קרמל מלוח, פודינג וניל ובננה עם קרם ברנדי בכוסות שוקולד, ו בננה פודינג קרמל זוטות שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
יוצקים חלב מרוכז לתוך צלחת אפייה 11 - x 7 אינץ'. מכסים בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
חלב מרוכז ממותק
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
רדיד אלומיניום
3
מניחים צלחת מכוסה בתבנית אפייה 13-x 9 אינץ'; מוסיפים מים חמים לצלחת לעומק של 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
מים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
4
אופים ב 425 במשך 45 עד 55 דקות או עד חלב הוא בצבע קרמל ועל עקביות של ביצה ללא הפסד לבן (להוסיף מים חמים 13-x 9 אינץ ' צלחת לפי הצורך).
מרכיבים שתצטרך
חלבונים
קרמל
מים
חלב
ציוד שתשתמש בו
תנור
5
הסר צלחת 11-x 7-inch מאמבט מים חמים.
מרכיבים שתצטרך
מים
6
הסר רדיד; להפריש. הפחת את טמפרטורת התנור ל-35
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניום
תנור
7
שלב פירורי קרקר גרהם, 1 כף סוכר, קמח, ו 3 כפות חמאה מומסת; מערבבים היטב. מחלקים תערובת קרקר גרהם שווה בין 9 (6-אונקיה) כוסות פודינג מצופה ספריי בישול; לחץ פירור תערובת בחוזקה לתוך תחתית כוסות.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים
תרסיס בישול
פודינג
חמאה
קמח לכל מטרה
סוכר
8
מניחים כוסות פודינג על תבנית אפייה; אופים ב 350 במשך 8 עד 10 דקות או עד השחמה קלה. תניח בצד, תן להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
פודינג
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
תנור
9
פרוסות בננה בשכבה באופן שווה מעל קרום קרקר גרהם בכוסות פודינג. כפית קרמל שמור באופן שווה על בננה בכל כוס; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
קרום פאי קרקר גרהם
קרמל
פודינג
בננה
10
מערבבים 1/3 כוס סוכר, קורנפלור, ומלח ברוטב בינוני-מחבת; מערבבים בחלב. מביאים לרתיחה על חום בינוני, ערבוב כל הזמן. לבשל, ערבוב כל הזמן, 30 שניות או עד מעובה. בהדרגה להוסיף כמות קטנה של תערובת חלב חם חלמון ביצה, ערבוב כל הזמן עם מקצף. להחזיר תערובת ביצה למחבת; לבשל מעל חום בינוני-נמוך, ערבוב כל הזמן, 1 דקה או עד עבה.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירס
חלמון ביצה
רוטב
סוכר
חלב
מלח
ביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציף
מחבת
11
הסר מהחום; מערבבים 1 כפית חמאה ווניל.
מרכיבים שתצטרך
וניל
חמאה
12
יוצקים תערובת פודינג באופן שווה על פני שכבת קרמל. כיסוי; צמרמורת 3 שעות. למעלה כל מנה עם 1/4 כוס קצפת ציפוי.