קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות20
ציון בריאות29
מגזין

דלעת סקווש-מחבת עוף-צלי

דלעת סקווש-מחבת עוף-צלי
דלעת סקווש-מחבת עוף-צלי נטול גלוטן,, קטוגני מתאבנים. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 562 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 41 גר' של שומן. והוא יספק כ 20 מנות. גשו לסופר וקנו תפוחי פוג'י, רגלי עוף, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -40 דקות. נסו דלעת מחבת אחת סקווש מקרוני וגבינה, דלעת סקווש-מחבת עוף-צלי, ו עוף צלוי עם תפוחי אדמה ודלורית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
2
במחבת צלייה גדולה, לזרוק את הסקווש, תפוחים ומרווה עם שמן זית מתבלים עם מלח ופלפל. מתבלים את רגלי העוף ומניחים אותם למעלה. נקודה עם חמאה וצלי במשך כ 1 שעה ו 15 דקות, עד הדלעת והתפוחים הם מכרז ואת העוף הוא השחמה מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
רגל עוףרגל עוף
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
סכין קילוףסכין קילוף
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
3
להעביר את העוף לצלחת ולהתחמם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
מניחים את המחבת צלייה על צורב ומרתיחים, ערבוב, עד מיצי פאן מופחתים, על 5 דקות. תחזיר את העוף למחבת ותגיש.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק