קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות46
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

הודו מעושן מרק אורז בר

הודו מעושן מרק אורז בר
הודו מעושן מרק אורז בר נטול גלוטן, ומספק כ 6 מנות. מנה זו מכילה כ 54 גרם חלבון 34 גרם של שומן, וסך הכל 656 קלוריות. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לך בצל, חצי וחצי, גבעול פנימי של סלרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. . מתכונים דומים: מרק שמנת אורז בר עם הודו מעושן, סלט אורז כתום-בר עם הודו מעושן, ו מרק אורז בר הודו.

הוראות

1
מניחים את רגלי טורקיה, מים, קוביות מרק, בצל, סלרי, גזר, שום, עלי דפנה, אבקת שום, אבקת בצל, פלפל שחור, טימין, אזובית, ואבקת קארי בסיר מרק; מביאים לרתיחה. להפחית חום ומבשלים במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
כָּתֵףכָּתֵף
רגל תרנגול הודורגל תרנגול הודו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
מרז ' ורםמרז ' ורם
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
מערבבים את אורז הפרא. מבשלים את המרק לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
אורז בר, שטוף היטבאורז בר, שטוף היטב
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
3
הסר את רגלי תרנגול ההודו והפשיט את הבשר מהעצמות והגידים. קוצצים את הבשר ומחזירים אותו למרק.
מרכיבים שתצטרך
רגל תרנגול הודורגל תרנגול הודו
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
4
יוצקים את חצי וחצי וחום רק מתחת לרתיחה; מבשלים על אש נמוכה במשך כ -30 דקות נוספות.