קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות15
מגזין

המבורגרים איטלקיים

המבורגרים איטלקיים
זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם יש לך פלפל, חומץ בלסמי, בשר טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. עם כפית ציון 61% המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: המבורגרים איטלקיים, המבורגרים איטלקיים, ו המבורגרים איטלקיים.

הוראות

1
חום גריל בינוני (350 עד 450). שים בצל בקערה קטנה ולזרוק עם חומץ ו 1 כף. שמן; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
2 כפות וויסקי מחית חמוצה2 כפות וויסקי מחית חמוצה
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
2
מערבבים giardiniera עם מיונז אורגנו; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
3
בקר עונה עם מלח ופלפל, ערבוב עם הידיים שלך עד רק בשילוב. מחלקים ל 4 מנות וליצור לקציצות. באמצעות האגודל שלך, לחץ על שקע למרכז של כל פטי (זה יהיה אפילו כמו טבחים המבורגר).
מרכיבים שתצטרך
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4
מברשת קציצות קלות משני הצדדים עם 1 כף. שמן.
מרכיבים שתצטרך
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
5
מברשת לחתוך הצדדים של לחמניות עם הנותרים 2 כפות. שמן.
מרכיבים שתצטרך
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
שמנת ללא שומןשמנת ללא שומן
6
מסננים בצל ומשליכים מרינדה. בצל גריל והמבורגרים עד בצל הוא מתרכך חרוך מעט, על 5 דקות, ועד המבורגרים נעשים כמו שאתה אוהב, על 8 דקות עבור בינוני-נדיר. ב 2 עד 3 דקות האחרונות של בישול, המבורגרים העליון עם גבינה ולחמניות טוסט קל.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
2 כפות וויסקי מחית חמוצה2 כפות וויסקי מחית חמוצה
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
ציוד שתשתמש בו
1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
7
להרכיב המבורגרים, ציפוי אותם עם בצל, ארוגולה, מנה גדולה של תערובת מיונז.
מרכיבים שתצטרך
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
2 כפות וויסקי מחית חמוצה2 כפות וויסקי מחית חמוצה
8
* מצא giardiniera במעבר החמוצים של חנויות מכולת מצוידות היטב.
מרכיבים שתצטרך
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'