המבורגר דגים
המבורגר דגים יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 456 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. לך לחנות ותביא חרדל, פלפל, לחמניות סנדוויץ ' ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה די טוב. נסו המבורגר הדגים של אריק ריפר עם זעפרן איולי, המבורגר שומשום פריך עם מיונז ליים, ו בורגר קלאב: עטור פרסים Logan County Burger Patty Melt (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים דגים בתבנית אפייה משומנת קלות 13 - x 9 אינץ'; מכסים בנייר אלומיניום.
אופים ב 400 במשך 20 דקות או עד פתיתי דגים עם מזלג.
מערבבים ביצה דרך פלפל אדום בקערה גדולה. מוסיפים דגים מעופפים. צורה לתוך 6 קציצות; מעיל עם דגנים מרוסקים.
מניחים על מגבות נייר; מקררים 1 שעה.
יוצקים שמן לעומק של 1/2 אינץ ' במחבת כבדה גדולה. קציצות מטגנים בשמן חם על חום בינוני על 2 דקות בכל צד או עד הזהב.
מגישים לחמניות עם חסה, עגבניות, בצל, ורוטב טרטר Jalapeno.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא סנטה Margherita פינו Grigio. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
![סנטה מרגריטה פינו גריג ' יו]()
סנטה מרגריטה פינו גריג ' יו
קש חיוור בצהוב. ניחוח נקי, פריך עם רמזים אינטנסיביים אך אלגנטיים של חבושים. פרי טרי והרמוני מופעל על ידי מתיקות קלה עם גימור ארוך מלא טעם עדין, חריף.