המבורגר Det

Name: המבורגר Det
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 907 פלפל האבנרו צאק בשר קצוץ או עגול; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר בירה, ועוד כמה שצריך; 4 קצת קישואים קצוצים פלפל שחור טחון טרי, לפי הטעם; 4 2 כפות חמאה מומסת גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי; 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פטריות קרמיני פרוסות; 2000 מתכון זקן באדיבות על מזון, פועל עיתונות; 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר סחוט, פרוס שימורים שלמים צילי ירוק; 4 לחמניות המבורגר קלוי; 1 גבינת פרמזן מגוררת כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli); 4 קצת קישואים קצוצים מלח כשר, לפי הטעם; 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חתוכים מגולענים שמן-נרפא זיתים שחורים; 1 1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק; 4 2 כפות חמאה מומסת 1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם חמאה ללא מלח; 4 קצת קישואים קצוצים חמאה ללא מלח; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם 1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים; 4 קצת קישואים קצוצים שמן צמחי, לפי הצורך

המבורגר Det יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 56 גרם חלבון 71 גרם של שומן, וסך הכל 963 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. לך לחנות ותביא פטריות קרמיני מוקפצות, גבינת צ'דר, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. נסו בורגר קלאב: עטור פרסים Logan County Burger Patty Melt, מתכון המבורגר בקר (אלביס בורגר עם סלט & Gherkin), ו שבוע ההמבורגר של ניו יורק: בייגלה בורגר עם גבינת בירה (מתכונים דומים).

הוראות

הפוך את Det

מערבבים את כל החומרים בקערה.

ציוד שתשתמש בו

קערה

מחממים את החמאה והשמן במחבת ברזל יצוקה גדולה על חום גבוה.

מרכיבים שתצטרך

חמאה

שמן בישול

ציוד שתשתמש בו

מחבת

מוסיפים את ההמבורגרים ומבשלים באמצע ומתהפכים. מכסים כל אחד עם כ 1/4 כוס של Det

מערבבים ומעלה עם פרוסות הבצל.

מרכיבים שתצטרך

בצל

יוצקים את 1/4 כוס בירה ולכסות עם מכסה. קיטור כמה דקות עד הבצל הוא שקוף. לחדש קיטור עם בירה כמה פעמים. מעל כל המבורגר עם פרוסת גבינה ומכסה עד מומס.

מרכיבים שתצטרך

גבינה

בצל

בירה

תעביר את ההמבורגר ללחמניות ותגיש.

מרכיבים שתצטרך

גלול

מורחים את הבשר על לוח ומגררים 2 עד 3 כפות של בצל לתוך זהלהשתמש פומפיה בסדר למדי, כך שאתה מקבל רק את המיץ בצל גלם מגורד דק מאוד. עכשיו לערבב בערך כף של שמנת כבדה וכמה פלפל שחור טחון טרי. טופס לתוך פטיסה 6 עד 8 אונקיה פטי למנה ממוצעת.

מרכיבים שתצטרך

פלפל שחור טחון