קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות40
מגזין

ויניגרט עוף צלוי

ויניגרט עוף צלוי
ויניגרט עוף צלוי לוקח מסביב 2 שעות ו 20 דקות מההתחלה ועד הסוף. במנה עיקרית זו יש 646 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 49 גרם של שומן למנה. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 12 אוהדים. גשו לסופר וקנו פלפלים, עוף, עגבניות שזיף, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 85%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו ירקות צלויים עם ויניגרט, ויניגרט בלסמי תות צלוי, ו בשר חזיר צלוי עם ויניגרט חרדל.

הוראות

1
תנור חום 180c / 160c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
2
מחית את החמאה עם מיץ לימון, מרווה וכמה תיבול. בעדינות להפריד את העור מן העוף באמצעות היד שלך להתחיל מהחלק התחתון של השד, נע סביב לרגליים, להיזהר לא לשבור את העור. לשפשף את החמאה מתחת. מתבלים את החלל וכאלה עם חצי שיני השום.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
3
מניחים את תפוחי האדמה וכמה שיני השום הנותרים בבסיס מגש קלייה גדול, טפטוף עם חצי שמן זית ומניחים את העוף על גבי.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
4
ממלאים כל חצי פלפל עם שן שום כתוש ורבע מעגבניות שזיף, טפטוף עם שמן זית הנותרים העונה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שזיףעגבניות שזיף
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
5
מניחים סביב החלק החיצוני של העוף ושופכים מעל המניה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
6
צלי במשך 1 שעות 50 דקות או עד המיצים לרוץ ברור.
7
מוסיפים את הקורגטות לאחר 1 hr, משליכים אותם בשמן במחבת.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
8
הסר ולאפשר לנוח במשך 30 דקות, ואז למקם את העוף וירקות על צלחת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
9
מערבבים את החרדל עם חומץ יין אדום, שמן זית ותבלינים. לרפרף כל שומן עודף את מיצי הבישול ולמקם בסיר קטן. מביאים לרתיחה ואז מסירים מהחום ומקציפים בויניגרט. כף מעל העוף וירקות, ולאחר מכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
כוס גבינת מחרוזת פרוסה דקכוס גבינת מחרוזת פרוסה דק
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן