קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות10
מגזין

חביתה ספרדית (טורטילה אספניולה)

חביתה ספרדית (טורטילה אספניולה)
חביתה ספרדית (TORTILLAn ESPANOLA) עשויה להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 255 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 18 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 40 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, 30 כולו, וצמחוני דיאט. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו ביצים, פטרוזיליה, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו Tortillan Espanola (תפוח אדמה ספרדי "חביתה"), טורטייה ספרדית (טורטילן אספניולה), ו Tortillan Espanola (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת בינונית ללא מקל, מחממים את שמן הזית על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוטחבילת סזון עם כוסברה ואחיוט
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
2
מוסיפים את פרוסות תפוחי האדמה בשכבה אחת ומטגנים כ -4 דקות בכל צד או עד למכרז.עם כפית מחוררת, להעביר את תפוחי האדמה לצלחת מרופדת במגבת נייר, להפריש.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
3
מוסיפים את הבצל למחבת ומבשלים כ 5 דקות או עד שקוף.כאשר הבצלים מתבשלים, בקערה בינונית להכות את הביצים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות וויסקי מחית חמוצה2 כפות וויסקי מחית חמוצה
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
4
מוסיפים את תפוחי האדמה המטוגנים, פטרוזיליה, פפריקה ומלח ולתת לו לנוח 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
כמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחיםכמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחים
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
5
מוסיפים את תפוחי האדמה ותערובת הביצים למחבת, מפחיתים את החום עד נמוך בינוני, מנערים את המחבת בעדינות כדי לוודא שהחביתה לא נדבקת, מבשלים כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
6
מניחים צלחת גדולה על גבי המחבת. הפוך את המחבת כך הטורטייה מעבירה לצלחת. בזהירות רבה להחליק את טורטייה בחזרה למחבת כדי לבשל את הצד השני ולהמשיך לבשל במשך 3 דקות נוספות או עד הסוף.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פלפל ירוק בינוני חתוך לרצועות1/2 פלפל ירוק בינוני חתוך לרצועות
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
7
מעבירים את הטורטייה לצלחת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פלפל ירוק בינוני חתוך לרצועות1/2 פלפל ירוק בינוני חתוך לרצועות
8
תן לו לנוח 5 דקות לחתוך לפרוסות.
9
מגישים חם או קר, בכל מקרה הוא טעים.