קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות45
מגזין

חומוס בקארי עם זנגביל טרי וכוסברה

חומוס בקארי עם זנגביל טרי וכוסברה
חומוס בקארי עם ג'ינג'ר טרי וכוסברה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 341 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו בצל, תרמילי הל, מים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו המבורגר טונה טרי עם ג'ינג'ר וכוסברה, תירס מוקפץ עם זנגביל, שום וכוסברה טרייה, ו חומוס בקארי (מתכונים דומים).

הוראות

1
שוטפים היטב את החומוס ומניחים אותם בתוך הכיריים האיטיים יחד עם המים. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 6 עד 8 שעות, עד החומוס הם מכרז.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
2
במחבת סאוטה גדולה, חום את הבצל בשמן שומשום עד חום כהה בצבע, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מערבבים את זרעי הכמון, פלפלים, ציפורן, הל, אבקת צ 'ילה, ג' ינג ' ר, כורכום, garam masala, וקיין בטחנת קפה חשמלית או מרגמה ועלי לטחון לאבקה גסה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
גארם מסאלהגארם מסאלה
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
כורכוםכורכום
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
4
מוסיפים את התבלינים הקרקעיים גס לבצל וממשיכים לבשל עוד 5 דקות, ולאחר מכן מוסיפים את הבצל והתבלינים לחומוס המבושל. להתאושש ולהמשיך לבשל עוד 30 עד 60 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
באמצעות בלנדר טבילה כף יד, purée חלק החומוס ב הכנס כדי לעבות את התערובת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
6
מוסיפים מלח לפי הטעם, ואז מוסיפים את מיץ הלימון. מצקת לתוך קערות, להוסיף מנה של יוגורט, ומקשטים עם פרוסות צ ' ילה ועלי כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מצקתמצקת
7
משקאות מומלצים
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חרדל יבש,3 כפות חרדל יבש,
8
הייתי נהנה מיין לבן בהיר עד בינוני, כגון פינו גרי, פינו בלאן, או רואדה ספרדית או Albariño.
מרכיבים שתצטרך
אלברינואלברינו
9
טעם
10
ספר, באמצעות מסד הנתונים תזונה USDA
11
הוסף הערות ההערות שלי
12
ערוך את ההערות שלי
13
בוצע