חזה הודו עם רוטב יין לבן

חזה הודו עם רוטב יין לבן יכול להיות מתכון טוב להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. זה מתכון ללא גלוטן משמש 8 . מנה אחת מכילה 381 קלוריות, 68 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. אם יש לכם מיץ לימון, טימין, קורנפלורוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות ו-20 דקות. מתכונים דומים: חזה הודו לח עם רוטב יין לבן, לימון-הודו צלוי שום & לבן-רוטב יין, ו הודו צלוי עם חמאת כמהין שחורה ורוטב יין לבן.

הוראות

מערבבים מרק, יין, מיץ לימון, שום ותימין בבישול איטי.

מרכיבים שתצטרך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

שום גויה®

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ

מוסיפים ירקות. יש לשטוף את ההודו במים קרים; לטפוח יבש.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

מברשת טורקיה עם חלק מהחמאה; מפזרים מלח.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

מניחים את טורקיה בתנור, בצד בשרי למעלה; טפטוף עם כל החמאה שנותרה. מכסים ומבשלים נמוך עד מדחום מוכנס לתוך מרכז השד קורא 77°, 4 עד 5 שעות.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

העברה ללוח חיתוך ואוהל עם נייר כסף.

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

תן לנוח 15 דקות.

מסננים בישול נוזלי למחבת.

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

הסר 1/4 כוס נוזל; להקציף עם קורנפלור עד חלקה. מערבבים תערובת קורנפלור למחבת. מביאים לרתיחה, לטאטא; לבשל עד מעובה, 2 עד 3 דקות. מתבלים במלח. פורסים הודו, מגישים עם רוטב.

מרכיבים שתצטרך

כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה