חזה עוף ממולא סיציליאני עם Marsala עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 347 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן כל אחד. אם יש לך מלח, גבינת פרמזן, אורגנו, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב קורנפלור אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג קורנפלור שוקולד כקינוח. עם כפית ציון 69% המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: חזה עוף ממולא מרסלה, חזה עוף Marsala לימון, ו עוף ממולא מרסלה.
הוראות
1
חום 1 כפית שמן במחבת בינונית על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים פלפל אדום, אורגנו, מלח, תרד ושום; מבשלים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
שום גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מניחים תערובת תרד בקערה בינונית. מערבבים ב 1 כף מרסלה, גבינה, צימוקים, צלפים; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמנת מתוקה, ועוד 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
חותכים חתך אופקי דרך החלק העבה ביותר של כל שד חצי כדי ליצור כיס. דברים על תערובת תרד 1/3 כוס לתוך כל כיס. לאבטח כל חזה עוף עם מרים עץ. לדלות חזה עוף בפירורי לחם, פונה למעיל; לנער את פירורי לחם עודפים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
5
מחממים 2 כפיות שמן במחבת על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
הוסף עוף; לבשל 12 דקות או עד עוף הוא השחמה, מפנה לאחר 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
7
הסר מהמחבת; להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מוסיף Marsala וחומץ הנותרים למחבת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמנת מתוקה, ועוד 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מערבבים מים וקורנפלור בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
10
מוסיפים תערובת קורנפלור למחבת; מביאים לרתיחה. לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן; להוסיף עוף למחבת. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 6 דקות או עד העוף נעשה.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה