קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין

טופו ופטריות

טופו ופטריות
טופו ופטריות עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 272 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, סוכר, ג'ינג'ר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מרק טום יאם עם פטריות וטופו, פטריות ממולאות טופו, ו טופו ופטריות טריאקי (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את הפטריות, גזר, בצל, זנגביל ושום; מטוגנים 2 דקות. מערבבים במרק, רוטב סויה, סאקה, סוכר, וסמבל אולק. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים במשך 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
סמבל אולקסמבל אולק
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
רוטב שומשום יפנירוטב שומשום יפני
3
מערבבים את עמילן התירס, המים והחומץ, מערבבים היטב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
מוסיפים תערובת קורנפלור לתערובת מרק, ערבוב היטב; מביאים לרתיחה. לבשל 1 דקה או עד עבה, תוך ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
5
הסר מהחום; להוסיף טופו. לכסות ולתת לעמוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
6
מגישים מעל אורז.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר קצוץגזר קצוץ4731 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז חום מבושל חםאורז חום מבושל חם12 כפיות אבקת שוםאפונה קפואהאפונה קפואה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק עוף נטול שומן ופחות נתרןמרק עוף נטול שומן ופחות נתרן23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'זנגביל טרי טחוןזנגביל טרי טחון1שן שום, טחוןשן שום, טחון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל ירוק טחוןבצל ירוק טחון53 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב סויה דל נתרןרוטב סויה דל נתרן23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1אוראו ממולאים כפולים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'סאקה (יין אורז)סאקה (יין אורז)227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.כוסות לרבעים פטריות שיטאקה (אודותכוסות לרבעים פטריות שיטאקה (אודות349דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילת extrafirm טופו משי, מנוקז וחותכים לקוביות 1/2 אינץחבילת extrafirm טופו משי, מנוקז וחותכים לקוביות 1/2 אינץ1אוראו ממולאים כפוליםמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי2חתיכות טופי הית' ברגבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)1אוראו ממולאים כפוליםsambal oelek (הדבק צ'ילה)sambal oelek (הדבק צ'ילה)