טורקיה החג של אמא

טורקיה החג של אמא יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 752 קלוריות, 88 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. והוא יספק כ 14 מנות. אם יש לכם חרדל, רוטב ווסטרשייר, טורקיה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב תערובת מאלט אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות מאלט שוקולד עם ציפוי מאלט שוקולד כקינוח. נסו Hash חג הודו {השאריות המושלמות לחג}, חג טורקיה, ו קציץ הבשר הטוב ביותר של אמא שלי (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים את הבצל, שום, חרדל, ורוטב ווסטרשייר במעבד מזון פירה עד מעורבב לחלוטין.

מרכיבים שתצטרך

שעועית ירוקה כבושה

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

שים את ההודו במחבת קלייה מצויד מתלה. לשפשף את החלק החיצוני של טורקיה בכל רחבי עם תערובת חרדל. מכסים את טורקיה בניילון נצמד כדי לשמור על הלחות. מקררים את תרנגול ההודו בין לילה או עד 24 שעות.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

כרוב סגול, פרוס דק

מחממים התנור ל 400 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman

הסירו את ההודו מהמקרר וזרקו את עטיפת הפלסטיק והניחו במחבת צלייה. הכנס את כנפי ההודו מתחת לשד וקשור את בסיס הרגליים יחד עם חוט הקצב. באמצעות מברשת מאפה או מזלף נורה, למרוח את טורקיה עם כמה מאלט.

מרכיבים שתצטרך

כנפי עוף

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

מאלט

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

חוט קצבים

מברשת מאפה

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

כרוב סגול, פרוס דק

Baster

מעבירים את ההודו לתנור וצולים, חשופים, במשך 3 שעות, מטבלים כל 30 דקות עם המאלט. אם חזה ההודו מתחיל להיראות כאילו הוא מקבל כהה מדי, לכסות אותו בנייר אלומיניום.

מרכיבים שתצטרך

חצי חזה הודו בעור