כדורי בשר
מחווני כדורי בשר עשויים להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 1037 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 43 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שמן זית, עלי בזיליקום, חלמון ביצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: כדורי בשר, כדורי בשר, ו כדורי בשר.
הוראות
מערבבים את כל הבשר, panko, 1/2 כוס מים, 6 כפות גבינה, ביצה, חלמון ביצה, 1/4 כוס פטרוזיליה, 1 כפית מלח, ו 1/2 כפית פלפל שחור בקערה גדולה. טופס לשמונה עשרה 2 אינץ ' - כדורי בשר.
חום שמן צמחי במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. עובד בקבוצות, מטגן כדורי בשר עד חום בכל רחבי.
יוצקים טיפות ממחבת. להפחית חום בינוני.
מוסיפים בצל, שום, בזיליקום וזרעי שומר. לטגן עד בצל מתחיל חום, על 5 דקות.
מוסיפים את כל העגבניות עם מיצים. מביאים לרתיחה, מגרדים חתיכות משחימות. להפחית את החום נמוך, לכסות עם מכסה מעט פתוח, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, על 30 דקות.
רוטב פירה במעבד עד כמעט חלקה. חזור לאותו מחבת.
תוסיף כדורי בשר. מכסים עם מכסה קצת אג ' ר ומבשלים עד כדורי בשר מבושלים דרך, ערבוב מדי פעם, כ 30 דקות יותר. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי; צמרמורת.
מניחים עלי ארוגולה בתחתית כל גליל, אם תרצה בכך. למעלה כל אחד עם 1 כדורי בשר.
טפטוף כדורי בשר עם קצת רוטב ומפזרים עם הנותרים 2 כפות פטרוזיליה ו 2 כפות. גבינה. כיסוי עם צמרות של לחמניות.
* נמכר בחלק האוכל האסייתי של כמה סופרמרקטים ובשווקים אסיאתיים.