קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות21
מגזין

כדורי בשר

כדורי בשר
מחווני כדורי בשר עשויים להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 1037 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 43 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שמן זית, עלי בזיליקום, חלמון ביצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: כדורי בשר, כדורי בשר, ו כדורי בשר.

הוראות

1
מערבבים את כל הבשר, panko, 1/2 כוס מים, 6 כפות גבינה, ביצה, חלמון ביצה, 1/4 כוס פטרוזיליה, 1 כפית מלח, ו 1/2 כפית פלפל שחור בקערה גדולה. טופס לשמונה עשרה 2 אינץ ' - כדורי בשר.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
חום שמן צמחי במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. עובד בקבוצות, מטגן כדורי בשר עד חום בכל רחבי.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
העברה לצלחת.
4
יוצקים טיפות ממחבת. להפחית חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים שמן זית למחבת.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים בצל, שום, בזיליקום וזרעי שומר. לטגן עד בצל מתחיל חום, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
שום גויה®שום גויה®
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
7
מוסיפים את כל העגבניות עם מיצים. מביאים לרתיחה, מגרדים חתיכות משחימות. להפחית את החום נמוך, לכסות עם מכסה מעט פתוח, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
8
רוטב פירה במעבד עד כמעט חלקה. חזור לאותו מחבת.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
תוסיף כדורי בשר. מכסים עם מכסה קצת אג ' ר ומבשלים עד כדורי בשר מבושלים דרך, ערבוב מדי פעם, כ 30 דקות יותר. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי; צמרמורת.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
10
מניחים עלי ארוגולה בתחתית כל גליל, אם תרצה בכך. למעלה כל אחד עם 1 כדורי בשר.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
11
טפטוף כדורי בשר עם קצת רוטב ומפזרים עם הנותרים 2 כפות פטרוזיליה ו 2 כפות. גבינה. כיסוי עם צמרות של לחמניות.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
12
* נמכר בחלק האוכל האסייתי של כמה סופרמרקטים ובשווקים אסיאתיים.

מרכיבים

411פלפל האבנרועגבניות מקולפות שלמותעגבניות מקולפות שלמות794פלפל האבנרועגבניות מקולפות שלמותעגבניות מקולפות שלמות1כף. חומץ ביין אדוםפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל1כף. חומץ ביין אדום1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי בזיליקום טרייםעלי בזיליקום טריים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה6שיני שום, קצוץשיני שום, קצוץ227פלפל האבנרו(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא227פלפל האבנרוחזיר טחוןחזיר טחון227פלפל האבנרו1/3 שקית אטריות ביצים רחבות במיוחד1/3 שקית אטריות ביצים רחבות במיוחד2קרום: פירורי קרקר גרהםסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרpanko (פירורי לחם יפניים)panko (פירורי לחם יפניים)8קרום: פירורי קרקר גרהםגבינת פקורינו רומאנו מגוררת טרי, מחולקתגבינת פקורינו רומאנו מגוררת טרי, מחולקת1אוראו ממולאים כפולים1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק18smallsלחמניות רכות, לפצל אופקיתלחמניות רכות, לפצל אופקית591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים