קושיקשה
מוכן ב25 דק.
מנות18
ציון בריאות3
מגזין

כיסוני אורז עם שומשום קרמל

כיסוני אורז עם שומשום קרמל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל לביבות אורז עם סומסום קרמל. מתאים ל-18 מנות. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 276 קלוריות. אם יש לכם סוכר, ביצה, קמח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. מתכונים דומים: השומשום מצופה בשומשום של סוזן פניגר עם ריבת קאיה קוקוס, מטוגנים תפוחים עם טפטוף קרמל, ו תפוח, צ'דר ומטוגנים בייקון ברוטב קרמל.

הוראות

1
הפוך את הקרמל: טוסט זרעי שומשום במחבת על חום בינוני עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
זרעי שומשוםזרעי שומשום
קרמלקרמל
טוסטטוסט
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
העברה לצלחת.
3
הסר את הקליפה מן התפוז ברצועות רחבות, ולאחר מכן לסחוט את מיץ התפוזים לתוך צלחת נפרדת; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
מיץ תפוזיםמיץ תפוזים
כתוםכתום
4
מבשלים את הסוכר במחבת מעל חום בינוני, מערבלים את המחבת, עד ענבר עמוק.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
להקציף את החמאה, שמנת ומלח עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
קרםקרם
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
6
מוסיף את קליפת התפוז ומיץ. לבשל, לטאטא, עד הרוטב מתעבה, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
מיץמיץ
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
7
הסר מהחום.
8
הוסף את שומשום. (אתה יכול לקרר את הרוטב, מכוסה, עד 1 יום; לחמם לפני ההגשה.)
מרכיבים שתצטרך
זרעי שומשוםזרעי שומשום
רוטברוטב
9
הפוך את fritters: להביא 4 כוסות חלב, מלח וקינמון לרתיחה בסיר מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
קינמוןקינמון
חלבחלב
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
10
מוסיפים את האורז, להפחית את החום בינוני, ומבשלים, ערבוב, עד מכרז, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורזאורז
11
מוסיפים את החלב המרוכז ו 2 כפות סוכר; לבשל, ערבוב, עד עבה, 5 עד 10 דקות יותר. מערבבים את הוניל ולתת מגניב לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
חלב מרוכז ממותקחלב מרוכז ממותק
ונילוניל
סוכרסוכר
12
רול כף של תערובת האורז לתוך כדורים. שים על גיליון אפייה מצופה נייר קלף; לכסות ולקרר עד מוכן לטגן.
מרכיבים שתצטרך
אורזאורז
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
תבנית אפייהתבנית אפייה
1
לטאטא את הקמח, אבקת אפייה ואת הנותרים 2 כפות סוכר בקערה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
2
לטאטא את הביצה ואת הנותרים 3/4 כוס חלב בכוס מדידה נוזלית; בהדרגה לטאטא לתוך תערובת הקמח עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
חלבחלב
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
מקציףמקציף
3
חום 2 אינץ ' שמן צמחי בסיר רחב עד מדחום מטגנים עמוק רושם 350degrees F. עבודה בקבוצות, לטבול את כדורי האורז בבלילה באמצעות מזלג, ואז מטגנים עד הזהב, מפנה פעם אחת, על 8 דקות לכל אצווה. (להחזיר את השמן 350degrees בין קבוצות.)
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
אורזאורז
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
ניקוז על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
5
טפטוף עם הקרמל.
מרכיבים שתצטרך
קרמלקרמל
6
צילום: יונהי קים

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפולים2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות1כף. חומץ ביין אדוםפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל6511 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קינמון טחוןקינמון טחון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1כף. חומץ ביין אדום3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה1צביטהקמצוץ מלחקמצוץ מלח791 לב מפאלדי טרי אם אפשר5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננתקופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננת2קרום: פירורי קרקר גרהםחמאה ללא מלחחמאה ללא מלח2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)18קצת קישואים קצוציםשמן צמחי לטיגוןשמן צמחי לטיגון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרגרגר אורז לבןגרגר אורז לבן1בצל צהוב בינוני, קצוץ1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת