לבשל את הספר: חזה עוף בגריל במרינדה הדר

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל לבשל את הספר: חזה עוף בגריל במרינדה הדר. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 14 גרם חלבון 2 גרם של שומן, וסך הכל 122 קלוריות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, מיץ לימון, מיץ תפוזים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו מבשלים את הספר: חזה עוף בגריל עם מנדרינה-maple-bla, מבשלים את הספר: עוף במרינדה Achiote עטוף עלי בננה, ו לבשל את הספר: שמן זית עוגת הדר (מתכונים דומים).

הוראות

מפזרים את שדי העוף קלות משני הצדדים עם מלח ולשים את העוף בכוס רדודה או קערה קרמית.

מרכיבים שתצטרך

1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מערבבים את מיץ התפוזים, מיץ לימון, זנגביל, טימין, רוטב סויה, ופירורי לחם בקערה קטנה, ערבוב כדי להפוך את הדבק דק.

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

כגון קנאת מלאך

שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים

1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

יוצקים את הדבק על העוף ומשפשפים אותו לתוך העוף. מכסים ומקררים למשך לא יותר מ-6 שעות, ומאפשרים לתרנגולת להגיע לטמפרטורת החדר לפני הצלייה.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

הכן פחם או גז גריל קלות לרסס את מתלה הגריל עם שמן צמחי תרסיס בישול. להדליק את הגחלים או חימום אלמנטים, ולתת להם לשרוף או לחמם עד בינוני חם.

מרכיבים שתצטרך

פנצ'טה פרוסה דק, קצוצה לחתיכות של 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

שים את העוף על הגריל ומבשל במשך 12 עד 16 דקות, פונה מספר פעמים עם מלקחיים, עד מבושל דרך ומיצים לרוץ ברור כאשר בשר השד הוא פירסינג עם סכין קטנה, חדה ואת הפירורים הם השחמה.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פתיתי ירקות

רול פירות צהוב אחד