קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות1
מגזין

לחם יוקרתי ורוטב בצל

לחם יוקרתי ורוטב בצל
לחם יוקרתי ורוטב בצל דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 115 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 18 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם יש לך לחם, בצל, עלה דפנה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב lacto אובו צמחוני דיאט. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: לחם שמנת ורוטב בצל, לחם שמנת ורוטב בצל, ו בראוניז יוקרתיים.

הוראות

1
מחממים את החמאה במחבת בינונית עד שרק מתחיל לרחוש. מבשלים את הבצל על חום נמוך מאוד עם טימין ומפרץ במשך 15-20 דקות עד רך ופשוט זהב קל.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
יוצקים את החלב למחבת, מוסיפים את אניס הכוכב ואת שיני הקרקע, מתבלים ומביאים לרתיחה. כבה את החום ולהשאיר להחדיר לפחות 10 דקות. ניתן לעשות בלילה שלפני.
מרכיבים שתצטרך
ציפורן קרקעציפורן קרקע
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
הסר את כוכב אניס ומפרץ, ולהוסיף את נתחי הלחם למחבת. להחזיר לרתיחה, ואז להסיר מן החום בליץ באמצעות בלנדר יד. חזור לחום, מערבבים את frache crme ומבשלים בעדינות במשך 2 דקות עד מעובה. ניתן לעשות קדימה וחומם עם התזה יותר חלב. עצה לתוך קערה, מפזרים פלפל סדוק, ולהוסיף את עלה המפרץ, אם אתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל סדוקפלפל סדוק
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'