קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות48
ציון בריאות0
מגזין

לחמניות בקר כרוב כבוש

לחמניות בקר כרוב כבוש
לחמניות בקר כרוב כבוש דורשות בערך 55 דקות מתחילתו ועד סופו. והוא מתאים להגשה ל 48 מנות סועדים.. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 3 גרם חלבון, 7 גרם שומן, ובסך הכל 136 קלוריות. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. אם יש לכם בצל, חמאה, כרוב כבוש וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני רע מאוד (אך עדיין ניתן לתיקון) של 9%. ארוחת ערב בקר וכרוב כבוש, קורנביף וכרוב כבוש אופים, ו קורנביף וכרוב כבוש אופים דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
במחבת גדולה מבשלים בקר ובצל על אש בינונית עד שהבשר כבר לא ורוד; מסננים.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים כרוב כבוש. מגניב במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
3
בינתיים משטחים כל חתיכת בצק. למעלה כל אחד עם כף גדושה של תערובת בקר. מקפלים בצק על המילוי כדי להיפגש במרכז; צובטים קצוות לאיטום.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
מניחים את התפר כלפי מטה על ניירות אפייה משומנים. מכסים ומניחים לתפוח במקום חמים עד להכפלה, כ-30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
5
אופים בחום של 350 מעלות למשך 15-20 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
6
מברישים בחמאה.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
7
מגישים חם.