מוס מוקה קל
מוס מוקה קל עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 227 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם סוכר, אספרסו, שבבי שוקולד למחצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-10 דקות. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. עם כפית ציון של 21% המנה הזאת לא משהו. מתכונים דומים: מוס מוקה קל, מוס מוקה קל, ו מוס מוקה עם פלפל סצ'ואן (Mousse au Mokan et Poivre).
הוראות
בסיר כבד שאינו אלומיניום, לבשל חלב מעל חום בינוני גבוה 2 עד 3 דקות או עד בועות זעירות מתחילות להופיע סביב קצוות מחבת.
בבלנדר, מניחים שבבי שוקולד, מוצר ביצה, אספרסו, סוכר ומלח. כיסוי; להתמזג במהירות נמוכה 20 שניות או עד חלקה. עם בלנדר על מהירות נמוכה, להוסיף חלב זרם איטי, יציב; תערובת 1 דקה או עד חלקה.
יוצקים 1/3 תערובת שוקולד כוס לתוך כל 12 (5-עוז) משקפיים. מכסים ומקררים 4 עד 24 שעות. למעלה עם קצפת.
מקשטים עם פירות יער ועלי נענע.