מחית הגזר הלבן של סאני
צריך ללא גלוטן, מנה ראשונית וצמחונית? מחית גזר לבן לחג של סאני יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 252 קלוריות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פלפל, מלח, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 37 דקות. נסו מחית גזר לבן, מחית גזר לבן, ו Parsnip Purée (מתכונים דומים).
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
מחממים התנור ל 400 מעלות F.
לזרוק את גזר לבן, שום, ושמן זית על תבנית אפייה מתבלים עם מלח, לפי הטעם. צלי עד הקצוות הם זהובים ומקורמלים, על 20 עד 25 דקות. אם צ ' ק במהלך הקלייה מגלה את החלק התחתון של הגזר הלבן מבשלים מהר יותר מלמעלה, לתת להם לזרוק ולהחזיר את תבנית האפייה לתנור.
כאשר גזר לבן ושום קלויים, לשים אותם לתוך מעבד מזון עם החמאה, 1/4 כוס של שמנת כבדה וקורט של אגוז מוסקט. מערבבים את התערובת עד חלקה, ואם יש צורך להוסיף קצת יותר שמנת כבדה. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מעבירים את המחית לקערת הגשה ומגישים.