מחית סקווש קבוצ'ה

מחממים תנור ל 45

חותכים סקווש לשניים, וזורקים זרעים.

מניחים את חצאי הסקווש, חותכים צדדים למטה, בכוס 13 x 9 אינץ ' או צלחת אפייה קרמית, ומוסיפים 1/2 כוס מים לצלחת. מכסים ואופים ב 450 במשך 40 דקות או עד סקווש הוא מכרז.

הסר את הדלעת מהמחבת, ולתת לעמוד במשך 10 דקות.

הסר עיסת העור, ולהשליך את העור.

שלב עיסת סקווש, סוכר חום 1/2 כוס, ואת שאר החומרים במעבד מזון, ולעבד עד חלקה.