מלית מלחמתי בטעם פטריות

מלית Forcemeat בטעם פטריות עשויה להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 399 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. אם יש לך יין פורט, כבד הודו, בצל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו תפוצ'יפס בטעם מילוי, מלית חג ההודיה בטעם פיצה (או רוטב), ו מלית פטריות (מתכונים דומים).

הוראות

להשרות פטריות פורצ ' יני במים החמים במשך 20 דקות. לסחוט את הפטריות יבש דק קוצצים. מסננים את השריית נוזל ושמורה. לקרוע את הלחם לחתיכות ולספוג בחלב. קוצצים בגסות את הכבד ומשרים את הקוניאק והנמל.ממיסים את החמאה במחבת גדולה על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

הודו מבושל מגורר (או עוף)

קוניאק

2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות

כבד

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

לחמניות לבנות

יציאה

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיף את הבצל ומבשל, ערבוב, במשך 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מוסיפים את כל הפטריות ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הפטריות משחיתים יפה ויבש, כ 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

מניחים את הבשר הטחון בקערת ערבוב גדולה. לסחוט את הלחם השרייה על ידי חופנים כדי לחסל כמה שיותר מהנוזל ככל האפשר, ולהוסיף אותו לבשר הקרקע.

מרכיבים שתצטרך

(מומלץ: קטלינה)

2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's

מוסיף את כבד טורקיה עם המרינדה.

מרכיבים שתצטרך

כבד טורקיה

1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים

מוסיפים את תערובת הפטריות, חלמוני הביצה, מרווה, פטרוזיליה, טימין, מלח, פלפל ואגוז מוסקט. ללוש את התערובת יחד עם הידיים שלך עד טוב מאוד מעורבב. לטגן קצת מלית בחמאה קטנה; לטעום ולהתאים את התיבול.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

למרקם חלק וניתן למריחה

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות

1/4 כוס שומן חזיר

הודו מבושל מגורר (או עוף)

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)